En sevilen şerbetli tatlılardan biri, üstelik bu tarifle tam ölçülü tam da kıvamında. Şekerpareyi bir de bu tarifle deneyip sevdiklerinizle paylaşın.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
En Sevilenlerden:
Şekerpare Tarifi
En Sevilenlerden:
Şekerpare Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Tarif Durağım
Merhaba paylaştığım tüm tariflerimin detaylı yapılış videolarını da dilerseniz ... Devamını okuyun
7921 takipçi25 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1 adetyumurta
- 2 yemek kaşığıpudra şekeri
- 1 çay kaşığıvanilya(isteğe göre)
- 3 yemek kaşığıirmik
- 1,5-2 su bardağıun
- 1 çay kaşığıkabartma tozu
Tatlı için:
- 3 su bardağısu
- 2 su bardağışeker
- 1 tatlı kaşığılimon suyu
Şerbeti için:
- 16 adetfındık
Üzeri için:
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Şerbeti için şeker, su ve limonu bir tencereye alıp kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Ayrı bir karıştırma kabında un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi hafifçe karıştırıyoruz. Üzerine kontrollü olarak un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak hafifçe bastırarak inceltiyoruz. Ortalarına bir adet fındık batırıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan bir iki dakika sonra tamamen soğumuş olan şerbeti döküp tam olarak şerbetini çekmesi için en az 2-3 saat bekletiyoruz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?