Kolayca Hazırlanan:

Doğum Günü Pastası Tarifi


Pasta yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı... Lezzeti ile  şahane olan bu pastayı çocuklarınızın doğum günlerinde yapmak isteyeceksiniz. Doğum günü pastası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için:

  • 5adetyumurta
  • 1tutamtuz
  • 1su bardağışeker
  • 1,5su bardağıun
  • 1/2çay bardağıılık su
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya

Kreması için:

  • 800mililitresüt
  • 3adetyumurta sarısı
  • 2tepeleme yemek kaşığınişasta
  • 3yemek kaşığıun
  • 1paketvanilya
  • 1su bardağışeker
  • 1tepeleme yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetmuz

Üzeri için:

  • 3paketkrem şanti
  • 1/2çay kaşığımavi gıda boyası(opsiyonel)

Doğum Günü Pastası Tarifinin Püf Noktası

Biz keklerimize muhallebisini sürmeden önce süt ile biraz ıslattık. Daha yumuşak ıslak bir kek elde edebilmek için bu işlemi yapabilirsiniz.

Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların sarıları ile beyazlarını ayıralım.
  2. Yumurta sarılarını şeker ile krema kıvamına gelene kadar 6-7 dakika çırpın.
  3. Daha sonra su, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek tekrar karıştıralım.
  4. Ayrı bir kapta yumurta akı ve tuzu kar gibi oluncaya kadar çırpalım.
  5. Hazırladığımız yumurta aklarını kek hamuruna ilave edelim. Spatula yardımı ile köpükleri söndürmemeye çalışarak aynı yönde karıştıralım.
  6. Hazırlamış olduğumuz pandispanyayı kelepçeli kek kalıbımıza döküp önceden ısıtmış olduğumuz 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
  7. Muhallebisi için; süt, un, yumurta sarısı, nişasta ve şekeri güzelce çırpalım.
  8. Koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  9. Ocaktan aldığımız kremaya tereyağını ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım. Muhallebimizi soğumaya bırakalım.
  10. 3 paket krem şanti için 2 su bardağı süt kullanalım. İstediğimiz renk gıda boyası ekleyelim.
  11. Keklerimizin arasını açıp muhallebimizi dökelim. Arasına muz koyalım (farklı bir meyve de olabilir).
  12. Kat kat sürerek dizelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz krem şantimizi sürüp üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

2kucuk_melegim_
Birbirinden güzel sunumlar ve tariflerimi görebilmek için sende sayfamı takip et...
Devamını okuyun
2kucuk_melegim_
0takipçi10 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?