Herkesin bayılarak yiyeceği, bir o kadar da basit inanılmaz lezzetli. Haydi mutfağa...
Ana Yemeklerin Yanına:
İncirli Cevizli Patlıcan Mezesi Tarifi
14 Ağustos 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
İncirli Cevizli Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetközlenmiş patlıcan
- 4adetkuru incir
- 5yemek kaşığıyoğurt
- 3yemek kaşığıtahin
- 1-2dişsarımsak
- 1çay bardağıceviz
İncirli Cevizli Patlıcan Mezesi Tarifinin Püf Noktası
İncirleri sıcak suda biraz yumuşayana kadar bekletmemiz gerekiyor. Cevizleri de dişe gelecek şekilde bölüyoruz.
İncirli Cevizli Patlıcan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları zeytinyağında kavuruyoruz.
- Daha sonra sarımsaklı yoğurdumuzun içine sırayla tahin, patlıcan, minik minik böldüğümüz incir ve cevizi ekleyerek karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
İncirli Cevizli Patlıcan Mezesi Yanında Ne İyi Gider?
İncirli Cevizli Patlıcan Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0