Yoğurtsuz Olmaz:

Domates Soslu Şakşuka Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ramazanın yarısına gelmişken daha pratik tarifler arıyoruz. Sofralarınıza çok yakışacak lezzetli bir şakşuka tarifi hazırlıyoruz. Yoğurtla servisi ayrı bir ferahlık katıyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Domates Soslu Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetpatlıcan
  • 2adetkabak
  • 1adetpatates
  • 1adetkapya biber
  • 1çay bardağısıvı yağ( kızartmak için)
  • 1çay kaşığıtuz

Sosu için:

  • 2-3adetrendelenmiş domates
  • 1dişsarımsak
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 1kaseyoğurt

Domates Soslu Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanlar alacalı soyulur ve küçük küpler halinde doğranır. Tuzlu suda 15-20 dakika bekletilir. Kızartmadan önce temiz bir bezle beye havlu kağıtla kurulanır.
  2. Diğer sebzeler de küçük küpler halinde doğranır. Sırayla az tuzlanarak kızartılır. ( patates- kabak-patlıcan-biber). Yağları süzülerek servis tabağına alınır.
  3. Sosu için malzemeler uygun bir tencerede 10 dakika pişirilir. Ilıkken sebzelerin üzerine aktarılır ve karıştırılır. İsterseniz karıştırmayabilirsiniz.
  4. İsteğe bağlı yoğurt eşliğinde servis yapılır. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi277 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?