Unsuz Mayasız Ekmek Tarifi

Glutensiz:

Unsuz Mayasız Ekmek Tarifi

Glutensiz, yumuşacık ve sağlıklı ekmek tarifi ile sizleri tanıştıralım. Unsuz mayasız ekmek her yemeğin yanına çok yakışacak türden.

lezzetblog_

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Unsuz Mayasız Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Ekmek için:

2 su bardağı haşlanmış nohut
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı (ya da sıvı yağ)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı kabak çekirdeği içi
1 tatlı kaşığı çörek otu

Unsuz Mayasız Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Yukarıda ekledim.

Unsuz Mayasız Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir gece önceden ıslatmış olduğum nohutları haşlamakla işe başlıyorum.
Ardından nohutları ,yumurtaları, yoğurt, yağı ve tuzu da bir kaba alıp blender ile çekelim.
Üzerine karbonat ve kabartma tozunu da ilave edip spatula ile karıştıralım. Yavaşça karıştıralım ki sönmesin.
Baton kalıba aldım ve üzerine çörekotu ve kabak çekirdeği içi ekledim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişirdim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Unsuz Mayasız Ekmek Yanına İyi Gider?

Hafif ve Pratik: Yoğurt Soslu Kuşkonmazlı Meze

MEZE

5

Hafif ve Pratik: Yoğurt Soslu Kuşkonmazlı Meze

Damla Şimşek Akbaş

İncecik Sarılmış: Kolay Yaprak Sarma

MEZE

5

İncecik Sarılmış: Kolay Yaprak Sarma

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Glutensiz: Unsuz Mayasız Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1

eeefidan 7 Aralık 2025 11:05

Bir tatlı kaşığı tuz kesinlikle bu tarife fazla. Tuzlu seven biri olmama rağmen tuzlu geldi bana 🥲

Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Ev Yapımı ve Glutensiz: Nohut Ekmeği

EKMEK

Ev Yapımı ve Glutensiz: Nohut Ekmeği

Unsuz Mayasız: Fit Lavaş

EKMEK

Unsuz Mayasız: Fit Lavaş

Yasemin Gürsürer

Önce Sağlık: Glutensiz Ekmek

EKMEK

Önce Sağlık: Glutensiz Ekmek

Sindirim Dostu: Glutensiz Lavaş

EKMEK

Sindirim Dostu: Glutensiz Lavaş

Çigdem Esastürk

Glutensiz ve Enfes: Kolay Mercimek Ekmeği

EKMEK

Glutensiz ve Enfes: Kolay Mercimek Ekmeği

BEGONVİL SOKAĞI