2 Malzemeli Tatlı:

İncir Uyutması Tarifi

Name: İncir Uyutması
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

18 Ekim 2019

Tarif Defterime
Ekle

2 malzemeli tatlı mı olur? Çok da güzel oluyormuş, incirleri hazırlayıp uyutuyoruz, sonra da afiyetle yiyoruz. Nefis incir uyutması karşınızda!

Afiyet olsun.

Devamını Oku

2 kase

10 dakika

2 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler

Mayalanma süresi önemli, yoğurt mayalıyormuşcasına inciri mayalıyoruz.

İncirleri sıcak suda yarım saat kadar bekletiyoruz, sonra yumuşayınca küp küp doğruyoruz.
O esnada süt ısıtarak kaynama noktasına geldiğinde altını kapatıyoruz. Süt el yakmayacak kıvama geldiğinde doğradıgımız incirleri ilave ediyoruz, dilerseniz burada biraz tarçın da ekleyebilirsiniz.
Ardından tüm malzemeyi blenderdan geciriyoruz, hazırladığımız karışımı kaplara paylaştırarak üzerine streç film sarıp, havlu örtüyoruz.
150 derecede 10 dakika ısıtılıp kapatılmış (ılık olacak) fırında 2 saat kadar fermente ediyoruz. Koyulaşıp mayalanan tatlıyı sonrasında bir sürede dolapta bekletiyoruz ve efsane bir lezzete hazır oluyoruz.