Esmer Şekerli:

Tarçınlı Çörek Tarifi


Esmer şeker ile her yeri mis kokuları ile dolduracak enfes bir çörek tarifimiz var! Tarçınlı çörek tarifi ile damakları şenlendirmeye hazırlanın. Mutfağa buyurun, kolları sıvayın ve hazırlıklara başlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Tarçınlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1paketyaş maya
  • 2yemek kaşığıesmer şeker
  • 1su bardağısüt
  • 4yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 2adetyumurta
  • 3,5su bardağıun(kıvamına göre)

Arası İçin:

  • 6yemek kaşığıtereyağı (oda ısısında yumuşamış)
  • 1yemek kaşığıtarçın
  • 1su bardağıesmer şeker
  • 1paketvanilya
  • 8yemek kaşığışeker
  • 6yemek kaşığısu

Tarçınlı Çörek Tarifinin Püf Noktası

Mayayı şeker ve süt ile açıp kullanmanız mayalanma işlemini hızlandıracaktır. Dilerseniz üzerine pudra şekeri, vanilya ve su kullanarak bir krema yapabilirsiniz.

Tarçınlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için mayayı, esmer şeker ve biraz süt ile eriyene kadar karıştırın.
  2. Derin bir kapta hamur için gerekli tüm malzemeleri ve mayayı karıştırın. Yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
  3. Hamurun üzerini örtüp, dinlendirin.
  4. Arası için yumuşamış tereyağı esmer şeker ve tarçını mikser ile kremamsı kıvam alana kadar çırpın. Tereyağını eritmeden kullanın.
  5. Hamuru çok ince olmayacak şekilde açın. Arasına tarçınlı karışını eşit şekilde yayın.
  6. Hamuru rulo haline getirin ve 16 eşit parçaya bölün.
  7. Çörekleri aralıklı şekilde pişirme kağıdı serili tepsiye dizin ve üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
  8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İnanç DEMİRBAŞ
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

nazearya23 Mayıs 2020 4:27
Vanilya Su ve şekeri nerde kullanacaz. Yazmamıssınız
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?