Patatesin köfte içerisindeki sürpriz yumurta görünümündeki eşsiz lezzetine bayılacaksınız. İçi patates püreli köfte "Bu akşam ne pişirsem?" diyenlerin imdadına koşacak.
Afiyet olsun.
Sürpizlerle Dolu:
İçi Patates Püreli Köfte Tarifi
12 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
İçi Patates Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400gramkıyma
- 1bardakekmek içi
- 1adetsoğan
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 5adet orta boypatates
- 1çay kaşığıbaharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
İçi Patates Püreli Köfte Tarifinin Püf Noktası
Etin yağ oranına göre yağ konmalı. Sosa domateste rendelenebilir.
İçi Patates Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıyma, ekmek içi, soğan rendesi, tuz ve baharat karışımı iyice yoğrulur.
- Patatesler haşlanıp ezilerek içerisine tuz, baharat karışımı eklenerek iyice bütünleştirilir.
- Kıymadan istediğiniz büyüklükte parçalar alınıp içi oyularak patates karışımı konularak kapatılır ve fırın tepsisine dizilir.
- Salça, yarım çay bardağı su ve iki yemek kaşığı sıvı yağ, baharatlar ve tuz konarak karıştırılıp tepsideki köftelerin üzerine dökülür.
İçi Patates Püreli Köfte Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkmaya yakın kaşar rendeleyebilisiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0