Tam Ölçülü Pamuk Poğaça Tarifi
Tam Ölçülü Pamuk Poğaça Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yumuşacık pamuk gibi bir poğaça yapıyoruz. Üstelik her yapışınızda ölçüleri tam tutacak tadı da şahane olacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
2 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tam Ölçülü Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketkuru maya
- 1 su bardağıılık su
- 1 çay kaşığıtoz şeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 su bardağısüt
- 1 su bardağısıvı yağ
- 1 adetyumurta
- 3 -3,5 su bardağıun
- 100 grambeyaz peynir
- 1/3 demetmaydanoz
İç harcı için:
Tam Ölçülü Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kabın içerisinde toz maya ve suyu karıştırıyoruz. İçine tuzu ve şekeri ekleyerek tekrar karıştıyoruz.
Sıvı yağ, ılık süt ve yumurtanın beyazını da ilave ediyoruz. En son yeteri kadar un ilave ederek yoğuruyoruz.
Bir saat mayalandırıyoruz. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp az sıvı yağı ile hamurumuzu çok az elimizle açıyoruz. İçine peynir maydonoz karışımdan koyuyoruz.
İstediğiniz şekli verip yarım saat tepside üstü kapalı mayalandırıyoruz.
Üzerine yumurta sarisi sürüp önceden isitilmis firinda 25-30 dakka pisiriyoruz.
Afiyet olsun.
Yorumlar