Mis Gibi Yenir:

Hindistan Cevizli Sağlıklı Muhallebi Tarifi

13 Şubat 2015

Tarif Modu

Tarif Defterime
Ekle

Hindistan cevizi sütü günden güne hayatımıza iyice girmeye başladı. Özellikle vegan beslenme tarzında büyük rol oynayan bu malzeme bana bolca ilham vermeye başladı.

Her zaman sadece sütle yapmaya alışkın olduğumuz Hindistan cevizli muhallebi tarifine Hindistan cevizi sütü ve kremasını da katıyoruz.

Devamını Oku

Yasemin Kennedie

ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Hindistan Cevizli Sağlıklı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

500ml.inek sütü
250ml.Hindistan cevizi sütü
250ml.Hindistan cevizi kreması
70grampirinç unu
1/2adetvanilya çubuğu
1/2su bardağırendelenmiş Hindistan cevizi
1/2su bardağıagave şurubu

Hindistan Cevizli Sağlıklı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Pirinç ununun topaklanması durumunda kaynama işlemi bittikten sonra hazırladığınız muhallebiyi, el blenderı ile pürüzsüz bir hale getirebilirsiniz.

Hindistan Cevizli Sağlıklı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir litrelik süt ve krema karışımını (inek sütü, Hindistan cevizi sütü ve kreması) tencereye aktarın.
Ortadan ikiye kestiğiniz vanilya çubuğunun iç kısmını kazıdıktan sonra tencereye alın. Agave şurubu ve rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin.
Yavaş yavaş karıştırdığınız muhallebi karışımını kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayan süte, pirinç ununu yavaşça ekleyin ve bir yandan da tel bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
5 dakika kadar kaynayan ve kıvam alan tatlı karışımını ocaktan alın.
Servis kaselerine paylaştırdığınız tatlıyı, buzdolabında soğuttuktan sonra sevdiklerinize ikram edin.