Bu tarif en çok Hindistan cevizi sevenlerin hoşuna gidecek! Hatta bu tarifte kek severler ve Hindistan cevizi severler bir araya gelecek! Bol Hindistan cevizi tadı alacağınız bir kek tarifi geliyor!
Lezzetine Dayanılmaz:
Hindistan Cevizi Soslu Kek Tarifi
10 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Hindistan Cevizi Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 1su bardağıtereyağı(küp küp kesilmiş)
- 3adet küçük boyyumurta
- 1su bardağışeker
- 1,5su bardağıun
- 1çay kaşığıvanilya özütü (ya da toz vanilin)
- 1/2su bardağıHindistan cevizi sütü
- 1su bardağıHindistan cevizi rendesi
Sosu için:
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1çay kaşığıvanilya özütü
- 3yemek kaşığıHindistan cevizi sütü
- 2yemek kaşığıHindistan cevizi rendesi
Hindistan Cevizi Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 170 derecede ısıtın.
- Yumuşamış tereyağını şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından tek tek çırparken yumurtaları ilave edin. En son vanilyayı da ekleyip çırpın.
- Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu eledikten sonra karıştırın.
- İki karışımı birleştirin ve karıştırın.
- Hindistan cevizi sütünü ekleyip tekrar çırpın. En son rende Hindistan cevizini de ekleyip hızlıca bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Fırın kağıdı koyduğunuz veya güzelce yağladığınız kaba harcınızı alın. Fırından fırına değişiklik gösteriyor, kekinizin üzeri kızarıp içi pişene kadar pişirin. Bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
- Kek birazcık soğuyana kadar üzeri için sosunu hazırlayın. Tüm malzemeleri çatal yardımıyla bir kapta çırpın ve kekin üzerine eşit miktarda dökün. En son Hindistan cevizi ile süsleyin! Afiyet olsun!
Yorumlar
0