Tadına Bayılacaksınız:

Sarımsaklı Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Tadına Bayılacaksınız:

Sarımsaklı Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mutlulukkdilimii
Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağ ... Devamını okuyun
mutlulukkdilimii
8424 takipçi68 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Mart 29
20 dakika
Sütaş BadgeAdvertisement
4.5
Sütaş
Ağustos 12, 2020
30 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Son zamanlarda içtiğim ve ilk defa deneyip de tadına bayıldığım harika çorbalardan birisi.

Hazır mevsimiyken bal kabağının bin bir çeşit tarifini deneyip tadına doyamayacağımız lezzetler tadalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sarımsaklı Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 dilimbal kabağı
  • 1 adethavuç
  • 1 adetpatates
  • 1 adetsoğan
  • 3 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığızerdeçal
  • 2 litresu
  • 1 su bardağısüt(İsteğe bağlı)
  • 2 adetet bulyon

Sarımsaklı Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Bu çorba için süt olmazsa olmaz değil. Ben ilk defa yaptığım için süt ekledim ama bir dahaki yapışlarımda süt eklemeyi düşünmüyorum. Çorba katıysa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz. Çorba çok sıvı olmuşsa sütün içine biraz un katıp karıştırın ve öyle çorbaya ekleyin.

Sarımsaklı Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kabakları temizleyip küp şeklinde doğrayın ve yıkayın.

  2. Derin bir tencereye kabağı ve rendelenmiş patatesi koyup üzerilerini geçene kadar su ekleyip kaynatın.

  3. Ardından rendelenmiş havucu, küp küp doğradığınız soğanı ve sarımsağı tavada zeytinyağı ile kavurun ve kaynamış olan kabak tenceresine ilave edin. (yağı ile birlikte)

  4. Tencereye 2 adet et suyu bulyon atıp tencerenin kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.

  5. Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan geçirin ve içine süt, pul biber, karabiber, yarım çay kaşığı zerdeçal ilave edin.

  6. Kısık ateşte beş dakika daha sürekli karıştırarak kaynatıp altını kapatın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?