Size harika bir akşam yemeği önerisi ile geliyorum, tam bir lezzet şöleni diyebiliriz. Benim sevdiğim malzemeler ayrı ayrı bir araya geldiler.
Ben bu yemeğin yanına sade beyaz pilav yaptım, tavsiye ederim!
Yanında Sade Pilav:
Enginar Kalpli Kuru Domatesli Tavuk Tarifi
10 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Enginar Kalpli Kuru Domatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 4parçakemiksiz tavuk but
- 1kavanozenginar kalbi
- 1su bardağıkuru domates
- 3dişsarımsak
- 1paketkrema
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1demetfesleğen
- 1çay kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıacı biber salçası
- 1su bardağısıcak su
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkarabiber
Enginar Kalpli Kuru Domatesli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sarımsakları minicik doğrayın, kuru domatesleri de ince şeritler halinde doğrayın.
- Enginar kalplerini ortadan ikiye kesin. Fesleğenlerinizi de yıkadıktan sonra doğrayın.
- Tavukların iki tarafını da tuz ve karabiber ile ovun.
- Tereyağını tavaya alın ve eriyince tavukları pişirin. Tavuklar pişince kenara alın.
- Aynı tavaya sarımsakları ekleyin. Hafif renk değiştirince domatesleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Salçaları ekleyin ve karıştırın. Salça biraz eriyince sıcak suyu ekleyin ve biraz fokurdatarak karıştırın.
- Suyu biraz çekince enginar kalplerini ekleyin. Hemen ardından da kremayı ekleyin ve krema tamamen karışana kadar pişirerek karıştırmaya devam edin.
- En son tavukları da ekleyip bir 10-15 dakika kadar sos ile beraber pişirin.
- Yemeğiniz pişince altını kapatın ve fesleğenleri ekleyin. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Enginar Kalpli Kuru Domatesli Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0