Böyle Deneyin: Havuçlu Mozaik Pasta
Böyle Deneyin:

Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Klasik mozaik pasta tarifi hepimizin küçüklüğünden beri en sevdiği tatlı tariflerinden biri. Kolaylığı ve az malzemeli oluşu da oldukça cezbediyor. Klasik mozaik pasta petibör bisküvi ve kakao bazlı oluyor, tüm malzemeler hemen karıştırılıp buzluğa giriyor. Son dönemlerde mozaik pastaya birçok alternatif tarifler de var. Şekersiz, bisküvisiz ve bunlara alternatif malzemelerle mozaik pasta çeşitleri oldukça arttı.

Biz de hem renginin hem de lezzetinin bu tarife çok yakışacağını düşündüğümüz bir malzemeyle mozaik pasta hazırladık. Havuç, bu tatlının başrolü! Tabii ki havucun en yakın arkadaşları ceviz ve tarçın da ona eşlik ediyor. Oldukça hafif ve baymayan bir lezzeti var. Havuçlu kek sevenlerin hiç düşünmeden denemesi gerektiğini söylemek isteriz. Az malzeme, az zaman harcama da bir araya gelince yapmamak için bir sebep yok O zaman sizi mutfağa doğru alalım. Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com ŞefiBu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Malzemeler Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 5 adet havuç (ince rendelenmiş)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 50 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 paket petibör bisküvi (iri parçalanmış)

Üzeri İçin:

  • 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi

Yapılış Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rendedin ince kısmıyla rendelediğiniz havuçları bir tavaya alın. Üzerine toz şekeri ilave edip, şeker eriyip havuçlar suyunu salıpçekene kadar pişirin.
    havuclumozailk1
  2. Pişirdiğiniz havuçları bir kaseye alın ve soğutun. Üzerine eritilmiş tereyağı, süt, vanilin, tarçın ve dövülmüş ceviz içi ekleyip karıştırın.
    5
  3. Son olarak parçalanmış petibör bisküviyi de karışımın üzerine ilave edip hamur kıvamına gelene dek karıştırın.
    havuclumozaik6
  4. Hazırlamış oldğunuz pastayı pişirme kağıdının üzerine alın ve piramit şeklini verin.
    7
  5. Her yerini kaplayacak şekilde toz Hindistan cevizi serpiştirin.
    havuclumozaik8
  6. Pişirme kağıdına pastayı sarın ve buzlukta en az 3 saat bekletin.
    9
  7. Hazırladığınız havuçlu mozaik pastayı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
    havuclumozaik11

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Böyle Deneyin: Havuçlu Mozaik Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

9
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • bilge lidya

    1 çay bardağı şeker koydum ama yine de çokkk şekerli geldi bana ellerinize sağlıkk
    • Yemek.com

      Afiyetler olsun. Sizin de ellerinize sağlık 🙏
  • dlnblblkçk

    Güzeldi,beğendik
  • altaygencaslan

    Çok lezzetliydi çok teşekkürler
  • Hülya L.

    Tarifiniz için çok teşekkürler☺️Bugün denedim ve mükemmel oldu. Sevgiler🌺
  • _Nazlı41_

    Süt yerine yoğurt koysak olur mu?
    • Ege Şahin

      Yoğurt koyabilirsiniz ancak içerisine ekleyeceğiniz bisküvi miktarı ile kıvamını ayarlamalısınız.
  • edagulce1

    Yaptım çok güzel oldu 😊 Şeker miktarı daha az olabilir havucun da kendi şekeri var çünkü
Tüm yorumlar yüklendi (9 yorum)