Vişnenin enfes dokunuşuyla taçlanan profiterol, çay saatlerinize renk katacak. Haydi sizi mutfağa alalım!
Mayhoşluğu Seviye Atlatır:
Vişneli Profiterol Tarifi
02 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 saatPİŞİRME SÜRESİ
1 saatBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Vişneli Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağıun
- 1su bardağısu
- 125gramtereyağı
- 3adetyumurta
Dolgusu için:
- 1/2kilogramsüt
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıun
- 1kasevişne
- 3çay bardağışeker
Üzeri için:
- 1paketçikolata sosu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Vişneli Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuz iyice soğuduktan sonra yumurtaları ilave edin. Yumurtalarınız küçükse 4 yumurta kullanın. Hamuru sıkma poşetine koyarak da yapabilirsiniz.
Vişneli Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için tencereye tereyağı ve suyu koyuyoruz. Tereyağı eriyip kaynamaya başlayınca unu ekleyip hızlı hızlı karıştırıyoruz. Oluşan hamuru bir iki dakika daha karıştırıp iyice soğuması için kenara alıyoruz.
- İç kreması için sütü, unu, şekeri ve yumurtayı tencerede iyice karıştırıyoruz. Ocağa alıp orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra içine vişneyi ilave ediyoruz.
- Soğuyan hamurumuza bir yumurta kırıp hamura elimizle iyice yediriyoruz. Daha sonra ikinci yumurtayı kırıp yine ayni şekilde iyice hamura yediriyoruz. En son üçüncü yumurtayı da kırıp yediriyoruz.
- Tatlı kaşığı ile alıp alıp tepsiye diziyoruz. 180 dereceye önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
- Pişen hamurlar soğuyunca vişneli kremayla dolduruyoruz. Hazırladığımız çikolata sosuyla buluşturuyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0