Mayhoşluğu Seviye Atlatır:

Vişneli Profiterol Tarifi


Vişnenin enfes dokunuşuyla taçlanan profiterol, çay saatlerinize renk katacak. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Vişneli Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıun
  • 1su bardağısu
  • 125gramtereyağı
  • 3adetyumurta

Dolgusu için:

  • 1/2kilogramsüt
  • 1adetyumurta
  • 3yemek kaşığıun
  • 1kasevişne
  • 3çay bardağışeker

Üzeri için:

  • 1paketçikolata sosu

Vişneli Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuz iyice soğuduktan sonra yumurtaları ilave edin. Yumurtalarınız küçükse 4 yumurta kullanın. Hamuru sıkma poşetine koyarak da yapabilirsiniz.

Vişneli Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için tencereye tereyağı ve suyu koyuyoruz. Tereyağı eriyip kaynamaya başlayınca unu ekleyip hızlı hızlı karıştırıyoruz. Oluşan hamuru bir iki dakika daha karıştırıp iyice soğuması için kenara alıyoruz.
  2. İç kreması için sütü, unu, şekeri ve yumurtayı tencerede iyice karıştırıyoruz. Ocağa alıp orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra içine vişneyi ilave ediyoruz.
  3. Soğuyan hamurumuza bir yumurta kırıp hamura elimizle iyice yediriyoruz. Daha sonra ikinci yumurtayı kırıp yine ayni şekilde iyice hamura yediriyoruz. En son üçüncü yumurtayı da kırıp yediriyoruz.
  4. Tatlı kaşığı ile alıp alıp tepsiye diziyoruz. 180 dereceye önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
  5. Pişen hamurlar soğuyunca vişneli kremayla dolduruyoruz. Hazırladığımız çikolata sosuyla buluşturuyoruz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

ftm_avc82
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ftm_avc82
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?