Yerken Ferahlayacağınız:

Narlı Muhallebi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

01 Mart 2021

Tarif Defterime
Ekle

Pazar tezgahlarında hala gördüğümüz kıpkırmızı güzelim narla, yerken hem ferahlayacağınız hem de peynir dolgulu ağızda eriyen muhallebisiyle çok hafif bir tatlı hazırladık. Bu kış güzelini muhakkak deneyin

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Narlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için:

3su bardağısüt
1yemek kaşığıpirinç unu(tepeleme ölçüden az, silme kaşık ölçüsünden fazla olacak şekilde)
1yemek kaşığıpirinç unu
1tepeleme yemek kaşığımısır nişastası
4yemek kaşığıtoz şeker
1/2paketkrem şanti
100gramtaze peynir(200 gram olan paketin yarısı)
1paketvanilin

Narlı pelte için:

300mililitrenar suyu
100mililitresu
1,5yemek kaşığımısır nişastası
3yemek kaşığıtoz şeker
1paketvanilin
1/2su bardağınar tanesi

Üzeri için:

1avuçnar tanesi

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Narlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak muhallebi yapılarak başlanır. Muhallebi için bir tencereye; süt, un, nişasta, pirinç unu eklenerek iyice çırpılır ve ocağın altı yakılır.
Sürekli karıştırılarak koyulaşınca bir iki taşım fıkırdama olunca altı kapatılır.
İlk buharı çıkınca peynir eklenir iyice çırpılarak muhallebiye yedirilir.
Ardından krem şanti ve vanilin eklenerek çırpılır. Kaplara eşit şekilde paylaştırılır ve oda sıcaklığında soğuması beklenir. Ardından buzdolabında iyice soğumaya bırakılır.
Peltesi için: Bir sos tenceresine nar suyu ve şeker eklenir. Ayrı bir kasede nişasta su ile açılır ve içine eklenir. İyice karıştırılır.
Ocağın altı yakılır ve sürekli karıştırılarak pişirilir. Kıvam alınca ve ilk dumanı çıkınca vanilyası eklenir.
Ardından nar taneleri eklenir ve muhallebi doldurulan kapların üzerine eşit şekilde ilave edilir.
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
Servis esnasında üzerine tekrar nar taneleri serpiştirilir. Afiyet olsun.