Yerken Ferahlayacağınız:

Narlı Muhallebi Tarifi


Pazar tezgahlarında hala gördüğümüz kıpkırmızı güzelim narla, yerken hem ferahlayacağınız hem de peynir dolgulu ağızda eriyen muhallebisiyle çok hafif bir tatlı hazırladık. Bu kış güzelini muhakkak deneyin

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Narlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için:

  • 3su bardağısüt
  • 1yemek kaşığıpirinç unu(tepeleme ölçüden az, silme kaşık ölçüsünden fazla olacak şekilde)
  • 1yemek kaşığıpirinç unu
  • 1tepeleme yemek kaşığımısır nişastası
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1/2paketkrem şanti
  • 100gramtaze peynir(200 gram olan paketin yarısı)
  • 1paketvanilin

Narlı pelte için:

  • 300mililitrenar suyu
  • 100mililitresu
  • 1,5yemek kaşığımısır nişastası
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1paketvanilin
  • 1/2su bardağınar tanesi

Üzeri için:

  • 1avuçnar tanesi

Narlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak muhallebi yapılarak başlanır. Muhallebi için bir tencereye; süt, un, nişasta, pirinç unu eklenerek iyice çırpılır ve ocağın altı yakılır.
  2. Sürekli karıştırılarak koyulaşınca bir iki taşım fıkırdama olunca altı kapatılır.
  3. İlk buharı çıkınca peynir eklenir iyice çırpılarak muhallebiye yedirilir.
  4. Ardından krem şanti ve vanilin eklenerek çırpılır. Kaplara eşit şekilde paylaştırılır ve oda sıcaklığında soğuması beklenir. Ardından buzdolabında iyice soğumaya bırakılır.
  5. Peltesi için: Bir sos tenceresine nar suyu ve şeker eklenir. Ayrı bir kasede nişasta su ile açılır ve içine eklenir. İyice karıştırılır.
  6. Ocağın altı yakılır ve sürekli karıştırılarak pişirilir. Kıvam alınca ve ilk dumanı çıkınca vanilyası eklenir.
  7. Ardından nar taneleri eklenir ve muhallebi doldurulan kapların üzerine eşit şekilde ilave edilir.
  8. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
  9. Servis esnasında üzerine tekrar nar taneleri serpiştirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...
Devamını okuyun
0takipçi137 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?