Havuçlu kek ve cheesecake birleşti. Ortaya nefis bir tat çıktı. Benim gibi bu lezzetin tadına siz de varmak isterseniz işte tarifi... Şimdiden ellerinize sağlık.
İkisi Bir Arada:
Havuçlu Cheesecake Kek Tarifi
24 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Havuçlu Cheesecake Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 2su bardağırendelenmiş havuç
- 1/2su bardağıceviz(iri doğranmış)
- 1çay kaşığıtarçın
- 1çay kaşığıtoz zencefil
- 1paketkabartma tozu
- 3su bardağıun
Cheesecake için:
- 200gramlabne peyniri
- 400gramsüzme yoğurt
- 4yemek kaşığısüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 1paketvanilya
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıun
Üzeri için;
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
- 1tatlı kaşığıtarçın
Havuçlu Cheesecake Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kekini yapmak için yumurta ve şeker rengi değişene kadar mikserle çırpılır.
- Sıvı yağı, havuç rendesi, ceviz, tarçın, zencefil katılıp çırpılır. Kabartma tozu ve un katılıp karıştırılır.
- Sonra cheesecake için labne peyniri, süzme yoğurt, süt, şeker, vanilya çırpılır.
- Yumurta eklenip tekrar çırpılır ve un katılıp son kez çırpılır.
- Yağlanmış büyük boy kare borcama kek harcının yarısı dökülüp yayılır.
- Üzerine cheesecake harcının yarısı yayıldıktan sonra kalan kek ve cheesecake harcı üst üste dökülüp yayılır.
- En son bir bıçak batırılarak yatay ve dikey olarak zigzaglar çizilir. Su doldurulmuş bir kase fırının tabanına koyulur.
- Isıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirilir. Pişip soğuyunca üzerine tarçın-pudra şekeri karışımı serpilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
0