Dokusuna Hayran:

Sarmal Ekmek Tarifi


Yumuşacık ve enfes ekmekçikler yapıyoruz bugün! Sarmal ekmek tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Sarmal Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığışeker
  • 1paketkuru maya
  • 1su bardağıılık süt
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 3su bardağıun
  • 40gramtereyağı(yumuşatılmış)

Sarmal Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve mayayı sütün içinde eritin ve 7 dakika kadar bekletin.
  2. Unu, tuzu ve mayayı bir kapta karıştırın ve yoğurun.
  3. Un gerekirse un ekleyin.
  4. Hamuru streçleyip 10 dakika bekletin.
  5. Hamuru 30 cm x 25 cm ölçülerinde dikdörtgen şeklinde açıp üzerine tereyağını iyice yedirin.
  6. Uzun kenarından başlayarak alttan üste doğru üçe katlayın.
  7. Üstten aşağıya doğru da üçe katlayın.
  8. Hamurun ölçüsü 30 cm x 7,5 cm olmalı.
  9. Hamurun üzerini streçleyerek 10 dakika derin dondurucuda soğutun.
  10. Hamuru 30 cm x 25 cm olacak şekilde çok bastırmadan merdane ile açın.
  11. Tekrar uzun kenardan, alttan ve üstten üçe katlayın ve üzerini örterek 10 dakika daha derin dondurucuda bekletin.
  12. Hamuru bu sefer 30 cm x 20 cm olacak şekilde açın ve uzun kenardan başlayarak rulo şeklinde iyice sarın.
  13. 12 eşit parçaya bölüp muffin kalıplarının içine yerleştirin.
  14. 45 dakika mayalandırmaya bırakın.
  15. 195 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika, kızarıncaya kadar pişirin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Damla Can Aksoy
Love Kitchen
0takipçi55 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?