Lokum gibi şekerpare yapmaya ne dersiniz? Hem de bu sefer alışılagelmiş şekillerden farklı olarak hazırlanıyor. Haşhaşlı şekerpare tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
Çatalda Dağılan:
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramoda sıcaklığında tereyağı
- 2adetyumurta
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1su bardağıirmik
- 1çay bardağıhindistan cevizi
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2,5su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
Şerbeti için:
- 3,5su bardağıtoz şeker
- 4,5su bardağısu
- 1-2damlalimon suyu
Üzerini bulamak için:
- 1küçük kasehaşhaş(sarı)
- 1su bardağısüt
Haşhaşlı Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Şerbeti güzel çekmesini istiyorsanız tepsinizin üzerine başka bir tepsi kapayıp 5 dakika kadar hiç açmayalım.
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce şerbeti hazırlayalım. Şekeri, suyu tencereye alalım. Orta ateşte kaynamaya bırakalım.
- Kaynamaya başlayan şerbete limon suyunu da ekleyelim.
- 5 dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatıp ılımaya bırakalım.
- Yoğurma kabına yumuşak tereyağı, sıvı yağ, şeker, yumurta ve Hindistan cevizini alalım güzelce karıştıralım.
- Daha sonra irmik, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Önce süte batırıp daha sonra haşhaşa bulayalım. Fırın tepsisine dizelim.
- Bütün hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayalım. Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
0takipçi14 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yorumlar
0