Kısa sürede hazırlayabileceğiniz, içindeki haşhaşın çıtırtısıyla yemeye doyamayacağınız, tam kıvamında tatlı bir şekerpare tarifi. Hadi hemen deneyin. Afiyet olsun.
Tatlı mı Tatlı:
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
22 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramtereyağ
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1çay bardağıirmik
- 1/4çay bardağımavi haşhaş tohumu
- 3adetyumurta(birinin sarısı üzerine)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Şerbeti İçin:
- 3.5su bardağışeker
- 4su bardağısu
- 1/2adetlimon suyu
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, yağlar, pudra şekeri, irmik, haşhaş bir kaba alıp yoğurmaya başlayın. Ardından un, kabartma tozu ve vanilin de ekleyip, ele yapışmayan hamur elde etmeye özen gösterin.
- Her biri 30 grlık 30 adet şekerpare çıkarın. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla iz yapın.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verip yaklaşık 25 dakika pişirin. Bu esnada şerbeti için su ve şekeri kaynatmaya başlatın. Limonu da ekleyip kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
- 25 dakika sonra pişen şekerpareleri fırından alın. Sıcak tatlıya ocaktaki kaynar şerbeti dökün. Soğuyana ve şerbeti çekene kadar bekleyin.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0