Name: Sıvı Yağlı Şekerpare
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi

Katı yağ kullanmayı sevmeyenler veya hızlıca tatlı yapması gerekip, elinin altında yeterince bulunmayanlar için geliyor; sıvı yağlı şekerpare tarifi. Haydi çay saatlerinizi şenlendirecek bu enfes sıvı yağlı şekerpare tarifi için sizi mutfağa alalım!

Mervenur Kaymaz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

3 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1/2 adet limon kabuğu rendesi

Şerbeti İçin:

2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk başta şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Tatlının hamuru için un ve ayırdığımız 1 yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına katıp karıştırıyoruz, azar azar un ilave ederek yoğuruyoruz.
Hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz.
Fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizik atıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen şekerpareleri çıkarıp üzerlerine soğuk şerbeti döküyoruz. Şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?