Beşamel Sosuyla:

Fırın Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2paketfırın makarna
  • 2litresıcak su
  • 1tatl kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığısıvı yağ

Haşladıktan Sonra:

  • 1yemek kaşığıtereyağı (eritilmiş)
  • 1yemek kaşığısıvı yağ

Kıymalı Sos İçin:

  • 250gramkıyma
  • 1adetsoğan(orta boy)
  • 1adetkapya biber(tercihen)
  • 1paketdomates rendesi
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1tatlı kaşığıtereyağ
  • 1/2çay bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2tatlı kaşığıkarabiber
  • 1/2tatlı kaşığıpul biber
  • 1/2tatlı kaşığıkimyon
  • 1/2tatlı kaşığıkırmızı toz biber

Beşamel Sos İçin:

  • 2yemek kaşığıun
  • 1tatlı kaşığıtereyağ
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 2.5su bardağısoğuk süt
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1çay bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)

Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı paketin üstünde yazan süre boyunca haşlayın. Süzüp bir kaba alın. Eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımı ile yağlayın. Bu şekilde yapıldığında birbirine yapışmıyor ve lezzeti katlanıyor.
  2. Kıymalı harcı için yağları eritin. Minik küp doğranmış soğan soteleyin. Kıymayı ekleyin ve kavurun. Domates rendesi, biber salçası ve tuz ilave edin. Sıcak su ekleyip 2-3 dakika pişirin. Son olarak baharatlar ilave edilip kapatın.
  3. Beşamel sos için yağları eritin, un kokusu çıkıncaya kadar kavurun, süt ekleyin ve sürekli çırpın. Kaynamaya başlayınca tuz, karabiber ekleyip karıştırınca altını kapatın.
  4. Kare borcamın tabanını yağlayın. Makarnanın yarısı borcama alın ve üzerine kıymalı sosu yerleştirin. Kalan makarnaları üzerine ekleyin. Sırasıyla beşamel sosu ve kaşar peynirini de yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. İlk sıcağı geçince servis edebilirsiniz.
  5. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi280 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?