Hem yedikten sonra pişman olmayacaksınız hem de lezzetli bir yemek yiyeceksiniz. Alt tabanının hamur olmaması nedeniyle kalorisi çok daha düşük, mutlaka deneyin...
Hafif Tarif:
Hamursuz Akdeniz Pizzası Tarifi
09 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Hamursuz Akdeniz Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 3adet orta boykabak
- 3yemek kaşığıtam buğday unu
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
- 1çay kaşığıtuz
- 10dalmaydanoz
- 1daltaze kekik
Üst malzemeleri için:
- 10-15adetzeytin
- 1adetdomates
- 1dilimbeyaz peynir
- 1su bardağıkaşar peyniri
- 1tatlı kaşığısusam
- 1tatlı kaşığıçörek otu
Domates sosu için:
- 2adetdomates
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığısalça
- 1/2su bardağısıcak su
- 1çay kaşığıtuz
Hamursuz Akdeniz Pizzası Tarifinin Püf Noktası
Kabak tabanın bir tarafı piştikten sonra dilimlere ayırmak tersini çevirirken kolaylık sağlayacaktır.
Hamursuz Akdeniz Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyip iyice sıkıyoruz. Rendelenmiş kabaklara tuz eklerseniz daha çabuk suyunu salacaktır.
- Sonrasında içine un, yumurta, maydonoz, kekik, tuz baharat ve kaşarı ekliyoruz. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı dikdörtgen olacak şekilde yayıyoruz. 220 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
- O pişerken domates zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağa yarım bardak da su ekleyip ocağa alıp bir süre pişirip sos haline getiriyoruz.
- Pişen tabanı fırından çıkarıp üzerine sosu yayıyoruz. Kaşar peyniri ilave ederek fırına veriyoruz. Peynir eriyene kadar pişirip çıkarıyoruz. Dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0