https://yemek.com/tarif/tekirdag-koftesi-3/ | Tekirdağ Köftesi Tarifi
Köfte Denince Akla Hemen Gelen:

Tekirdağ Köftesi Tarifi


Uzun araba yolculuklarında bir dinlenme tesisinde durup yedigˆimiz ko¨fteler var ya. I·s¸te tam olarak ondan oldu... Hepsi hemen hemen aynı olsa da ko¨fteler arasında ufak farklılıklar oluyor. I·c¸ine eklenen irmik ve parmak gibi ince uzun yapılan s¸ekliyle ko¨fte denince akla ilk gelenlerden.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tekirdağ Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramdana kıyma(%20 yağlı)
  • 3yemek kaşığıgaleta unu
  • 1adetyumurta
  • 1adet orta boysoğan
  • 1dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıirmik
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1çay kaşığıpul biber

Tekirdağ Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri bir kapta elimizle macun gibi olana kadar en az 15 dakika yoğurun.
  2. Üzerine streçle kaplayarak buzdolabında bir gece bekletin.
  3. Elimizi hafif ıslatarak ince uzun parmak şeklini verin.
  4. Kızgın tavada veya ızgarada her tarafını pişirin.
  5. Tane tane pirinç pilavı ve közlenmiş biber domates eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sema Şener
Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫 Food Photography 🍴📸
0takipçi55 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?