Uzun araba yolculuklarında bir dinlenme tesisinde durup yedigˆimiz ko¨fteler var ya. I·s¸te tam olarak ondan oldu... Hepsi hemen hemen aynı olsa da ko¨fteler arasında ufak farklılıklar oluyor. I·c¸ine eklenen irmik ve parmak gibi ince uzun yapılan s¸ekliyle ko¨fte denince akla ilk gelenlerden.
Köfte Denince Akla Hemen Gelen:
Tekirdağ Köftesi Tarifi
25 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tekirdağ Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramdana kıyma(%20 yağlı)
- 3yemek kaşığıgaleta unu
- 1adetyumurta
- 1adet orta boysoğan
- 1dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıirmik
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1çay kaşığıpul biber
Tekirdağ Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri bir kapta elimizle macun gibi olana kadar en az 15 dakika yoğurun.
- Üzerine streçle kaplayarak buzdolabında bir gece bekletin.
- Elimizi hafif ıslatarak ince uzun parmak şeklini verin.
- Kızgın tavada veya ızgarada her tarafını pişirin.
- Tane tane pirinç pilavı ve közlenmiş biber domates eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0