Çok Doyurucu:

Kilis Tava Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Görselliği ile göz doyuran, yapılışı kolay, lezzeti şahane olan Kilis tavayı yerken aman haa parmaklara dikkat edin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetsivri biber
  • 1dişsarımsak
  • 1adetkuru soğan
  • 1adetkırmızı kapya biber
  • 1adetdomates
  • 1/2kilogramkıyma
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 2adetpatates(tabanına döşemek için)

Kilis Tava Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilimleyerek pişirmek servis için kolaylık sağlayacaktır.

Kilis Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı derin bir tasa alalım.  Sarımsağı rendeleyip veya minik minik doğrayıp, üzerine ilave edelim. .
  2. Domatesi, biberleri ve soğanı rondodan geçirip; karabiber, tuz, kimyon, kekik arzuya göre ve ufak bir tutam maydanozu da ince ince doğrayalım. Bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile kıymayı güzelce yoğuralım.
  3. Kıymalı harcı bir kenara alıp, patatesi soyup yuvarlak dilimler halinde kesip tuzlayalım. Daha sonra patatesleri alta dizip, üzerine yoğurduğumuz kıymayı yayıp bıçakla istediğiniz gibi şeklini verelim.
  4. Domates, biber ile süsleyip, üzerini de pişirme kağıdı ve folyo ile güzelce kapatalım. 200 derece ısıtılmış fırında, bir müddet kapalı olarak pişirelim. Daha sonra folyoyu çıkarıp kızartalım ve kontrollü bir şekilde pişirelim.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1.5

soframandalin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
soframandalin
0takipçi14 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?