halka-pogaca-tarifi
Simit Kıskandıran:

Halka Poğaça Tarifi

13 Mart 2019
Tarif Defterime
Ekle

Şekli ile simide benzese de o bir poğaça, hem de halka poğaça. Kolay şekil alan hamuru ve yumuşacık lezzeti ile kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya şimdiden aday. Poğaça tarifleri arasında en çok onu seveceğinizden de eminiz. Yemelere doyum olmaz halka poğaça tarifimiz karşınızda!

Yapılışı pratik, şeklini vermesi de son derece basit olan bu güzellik tabi ki yanına demini almış bir çay ister, hiç olmadı buz gibi, köpük köpük bir ayran ister. Sade olduğu için ister peynirle ister balla reçelle yiyebileceğiniz, nefis bir güzellik. Dilerseniz fazla fazla yapıp, pişirip, buzluğa atabilirsiniz. Dilediğiniz zaman çıkarıp afiyetle yiyebilirsiniz. Haydi bakalım, fırınlar boş kalmasın, şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Halka Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık süt
  • 1tatlı kaşığıinstant maya
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 0.5çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta akı
  • 1silme tatlı kaşığıtuz
  • 3su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1/2çay bardağısusam
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Halka Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü ılıklaştırın ve toz şeker ile mayayı içene karıştırıp üstünü kapatın ve yaklaşık 5 dakika mayalanması için bekleyin.
  2. Ardından içerisine yumurta beyazını, sıvı yağı ve tuzu ekleyip karıştırın.
  3. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Hazırladığınız hamurun üstünü örtün ve yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın.
  5. Mayalanma süresinin sonunda hamuru 3 cm kalınlığında açın ve bir bardak ve şişe kapağı yardımı ile hamuru keserek halka şekli verin.
  6. Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin ve arta kalan hamurları tekrar yoğurup şekillendirerek bu şekilde tüm hamuru hazırlayın. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarıp pişene dek yaklaşık 25 dakika pişirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?