Mis Kokan:

Çiçek Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık, bayatlamayan, leziz bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz.  Pamuk gibi poğaçaları dilerseniz kahvaltıda dilerseniz de misafir sofrasında, yanında bir bardak çay ile servis edebilirsiniz. İlk  gördüğünüzde çiçek ekmek zannedebilirsiniz ama aslında o yumuşacık bir poğaça.

Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfağa geçin ve tüm mutfağı mis kokular ile doldurmaya hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta akı
  • 2su bardağıılık süt
  • 125grammargarin
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1silme tatlı kaşığıtuz
  • 2silme yemek kaşığışeker
  • 1paketyaş maya
  • 4su bardağıun

Çiçek Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Yumurta sarısına biraz sıvı yağ ekleyip öyle sürerseniz daha parlak bir poğaça elde edersiniz.

Çiçek Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.

Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Margarini eritelim, bir kapta süt, sıvı yağ, yumurta akı, şeker ve mayayla homojen olacak şekilde karıştıralım.
  2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  3. En az 15 bezeye ayıralım.
  4. Yağlı kağıt serili bir tepside çiçek şeklini vererek birleştirelim.
  5. Tepsi mayalanması için 1 saat kadar bekletelim.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu veya haşhaş serpelim.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Çiçek Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Yumurta sarısı sürdükten sonra üzerine susam, haşhaş veya çörek otu serpebilir ya da sade bırakabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?