Mis Kokan:

Çiçek Poğaça Tarifi

Mis Kokan:

Çiçek Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Zübeyde Akıllı Yılmaz
Zübeyde Akıllı Yılmaz
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 10, 2019
10 dakika
Neşe Ümit Tan
Ekim 13
5 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ocak 3, 2017
15 dakika

Yumuşacık, bayatlamayan, leziz bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz.  Pamuk gibi poğaçaları dilerseniz kahvaltıda dilerseniz de misafir sofrasında, yanında bir bardak çay ile servis edebilirsiniz. İlk  gördüğünüzde çiçek ekmek zannedebilirsiniz ama aslında o yumuşacık bir poğaça.

Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfağa geçin ve tüm mutfağı mis kokular ile doldurmaya hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta akı
  • 2 su bardağıılık süt
  • 125 grammargarin
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 silme tatlı kaşığıtuz
  • 2 silme yemek kaşığışeker
  • 1 paketyaş maya
  • 4 su bardağıun

Çiçek Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Yumurta sarısına biraz sıvı yağ ekleyip öyle sürerseniz daha parlak bir poğaça elde edersiniz.

Çiçek Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.

Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Margarini eritelim, bir kapta süt, sıvı yağ, yumurta akı, şeker ve mayayla homojen olacak şekilde karıştıralım.

  2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

  3. En az 15 bezeye ayıralım.

  4. Yağlı kağıt serili bir tepside çiçek şeklini vererek birleştirelim.

  5. Tepsi mayalanması için 1 saat kadar bekletelim.

  6. Üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu veya haşhaş serpelim.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Çiçek Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Yumurta sarısı sürdükten sonra üzerine susam, haşhaş veya çörek otu serpebilir ya da sade bırakabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?