Mis Kokan:

Çiçek Poğaça Tarifi

Mis Kokan:

Çiçek Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Zübeyde Akıllı Yılmaz
Zübeyde Akıllı Yılmaz
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ekim 20, 2017
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Ocak 28
10 dakika
Yemek.com
Mart 18
5
Emre Turan
Mayıs 17, 2018
20 dakika

Yumuşacık, bayatlamayan, leziz bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz.  Pamuk gibi poğaçaları dilerseniz kahvaltıda dilerseniz de misafir sofrasında, yanında bir bardak çay ile servis edebilirsiniz. İlk  gördüğünüzde çiçek ekmek zannedebilirsiniz ama aslında o yumuşacık bir poğaça.

Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfağa geçin ve tüm mutfağı mis kokular ile doldurmaya hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta akı
  • 2 su bardağıılık süt
  • 125 grammargarin
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 silme tatlı kaşığıtuz
  • 2 silme yemek kaşığışeker
  • 1 paketyaş maya
  • 4 su bardağıun

Çiçek Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Yumurta sarısına biraz sıvı yağ ekleyip, sürerseniz daha parlak bir poğaça elde edersiniz.

Çiçek Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.

Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Margarini eritip süt, sıvı yağ, yumurta akı, şeker ve mayayı bir kapta homojen olacak şekilde karıştıralım.

  2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

  3. En az 15 bezeye ayıralım.

  4. Yağlı kağıt serili bir tepside çiçek şeklini vererek, birleştirelim.

  5. Tepsi mayalanması için 1 saat kadar bekletelim.

  6. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu veya haşhaş serpelim.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Çiçek Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Yumurta sarısı sürdükten sonra üzerine susam, haşhaş, çörek otu serpebilir ya da sade bırakabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?