Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mis Kokan:

Çiçek Poğaça Tarifi

Mis Kokan:

Çiçek Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Zübeyde Akıllı Yılmaz

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yumuşacık, bayatlamayan, leziz bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz.  Pamuk gibi poğaçaları dilerseniz kahvaltıda dilerseniz de misafir sofrasında, yanında bir bardak çay ile servis edebilirsiniz. İlk  gördüğünüzde çiçek ekmek zannedebilirsiniz ama aslında o yumuşacık bir poğaça.

Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfağa geçin ve tüm mutfağı mis kokular ile doldurmaya hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta akı
  • 2 su bardağı
    ılık süt
  • 125 gram
    margarin
  • 1 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 1 silme tatlı kaşığı
    tuz
  • 2 silme yemek kaşığı
    şeker
  • 1 paket
    yaş maya
  • 4 su bardağı
    un

Çiçek Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Yumurta sarısına biraz sıvı yağ ekleyip, sürerseniz daha parlak bir poğaça elde edersiniz.

Çiçek Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.

Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Margarini eritip süt, sıvı yağ, yumurta akı, şeker ve mayayı bir kapta homojen olacak şekilde karıştıralım.

  2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

  3. En az 15 bezeye ayıralım.

  4. Yağlı kağıt serili bir tepside çiçek şeklini vererek, birleştirelim.

  5. Tepsi mayalanması için 1 saat kadar bekletelim.

  6. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu veya haşhaş serpelim.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Çiçek Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Yumurta sarısı sürdükten sonra üzerine susam, haşhaş, çörek otu serpebilir ya da sade bırakabilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?