Mis Kokulu:

Dereotlu Poğaça Tarifi


Pastaneden poğaça almaktan sıkıldıysanız size vereceğimiz enfes dereotlu poğaça tarifini dilerseniz çay saatlerinde servis edebilirsiniz dilerseniz de miniklerinizin beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Tüm mutfağı enfes poğaça kokuları ile doldurmak ve tüm sevdiklerinizin midelerini guruldatmak için buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramtereyağı veya margarin
  • 1paketinstant maya
  • 1çay bardağısüt
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta
  • 2çorba kaşığışeker
  • 5su bardağıun
  • 5daldereotu
  • 150grambeyaz peynir

Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Şeker, süt, maya karışımın 10 dakika bekletilmesi ve margarinin kesinlikle oda sıcaklığında olması gerekir.

Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için; ılık süt, şeker ve maya karıştırılarak bir kapta on dakika bekletilir.
  2. Oda ısısında yumuşamış margarin, sıvı yağ, tuz, yumurta, mayalı karışım bir kabın içerisine alınır.
  3. Azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Bu arada aldığı kadar un kullanılır.
  4. En son ince doğranmış dereotu ilave edilerek yoğurma işlemi tamamlanır.
  5. Yoğrulan hamurdan mayalanmasını beklemeden eşit bezeler alınır ve bezeler 20 dakika mayalanmaya bırakılır.
  6. Bezeler düz bir zemin üzerinde parmak uçlarıyla çok inceltmeden açılır.
  7. Daha önce çatalla ezerek hazırladığımız beyaz peynir içine eklenerek kenarları orta kısımda uzunlamasına birleştirerek kapatılır.
  8. Bütün bezeler için aynı işlemler yapıldıktan sonra tepsiye dizilen poğaçalar 20 dakika daha dinlendirilir.
  9. Dinlenen hamurlara yumurtanın sarısı sürülür ve çatalla üstü çizilir. 200 derecede 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

gul_cicek
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

gzn816 Şubat 2021 9:33
BANKO TARİF👍🏻çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık içine küçük bir havuç da rendeledim demek ki ufak eklemelerle de tarif bozulmuyor😍
Yanıtla
gul_cicek 13 Nisan 2021 11:37
Yanıtla
sevindim, afiyet olsun..evet yağ oranını ben azalmıştım mesela, daha fazla da eklenebiliyor ;)
ssedaklk12 Mart 2020 11:21
Çok güzel bir tarif yumuşacık çok güzel oldular 😌
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 13 Mart 2020 5:30
Yanıtla
Afiyetler olsun, beğenmenize çok sevindik :)
gul_cicek 23 Haziran 2020 4:22
Yanıtla
çok sevindim afiyet olsun
Seydataylan27 Temmuz 2019 12:52
Çok güzel oluyor, ilk defa mayalı denedim
Yanıtla
gul_cicek 20 Ağustos 2019 5:02
Yanıtla
sevindim

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?