TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mis Kokulu:

Dereotlu Poğaça Tarifi

Mis Kokulu:

Dereotlu Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Pastaneden poğaça almaktan sıkıldıysanız eğer size vereceğimiz enfes dereotlu poğaça tarifi ile dilerseniz çay saatlerinde servis edebilirsiniz dilerseniz de miniklerinizin beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Tüm mutfağı enfes poğaça kokuları ile doldurmak ve tüm sevdiklerinizin midelerini guruldatmak için mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gramtereyağı veya margarin
  • 1 paketinstant maya
  • 1 çay bardağısüt
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 2 adetyumurta
  • 2 çorba kaşığışeker
  • 5 bardakun
  • 15 daldereotu
  • 150 grambeyaz peynir

Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Şeker, süt, maya karışımın 10 dakika bekletilmesi ve margarinin kesinlikle oda sıcaklığında olması gerekir.

Dereotlu Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamurun yeterince dinlendirilip mayalanmalı o şekil pişirilmeli.

Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için; ılık süt, şeker ve maya karıştırılarak bir kapta on dakika bekletilir.

  2. Oda ısısında yumuşamış margarin, sıvı yağ, tuz, yumurta, mayalı karışım bir kabın içerisine alınır.

  3. Azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Bu arada aldığı kadar un kullanılır.

  4. En son ince doğranmış dereotu ilave edilerek yoğurma işlemi tamamlanır.

  5. Yoğrulan hamurdan mayalanmasını beklemeden eşit bezeler alınır ve bezeler 20 dk mayalanmaya bırakılır.

  6. Bezeler düz bir zemin üzerinde parmak uçlarıyla çok inceltmeden açılır.

  7. Daha önce çatalla ezerek hazırladığımız beyaz peynir içine eklenerek kenarları orta kısımda uzunlamasına birleştirerek kapatılır.

  8. Bütün bezeler için aynı işlemler yapıldıktan sonra tepsiye dizilen poğaçalar 20 dk daha dinlendirilir.

  9. Dinlenen hamurlara yumurtanın sarısı sürülür ve çatalla üstü çizilir. 200 derecede 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?