Puf Poğaça Tarifi
Puf Poğaça Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Puf puf poğaçalar ile çay saatleri şenlenecek. Puf poğaça tarifi hazırlanışı oldukça pratik ayrıca tadı nefis. Dilerseniz misafirlerinizi yumuşacık poğaçalar ile şımartabilir. Dilerseniz de kahvaltılar da leziz kahvaltılıkların yanında ekmek niyetine tüketebilirsiniz. Mutfağa geçin, mayanın hamurda aktive olmasını sağlayın ve puf gibi poğaçaları hazırlamaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıılık su
- 1 su bardağıılık süt
- 1 paketinstant maya
- 1 su bardağıayçiçek yağı
- 1 adetyumurta
- 1 paketkabartma tozu
- 4 su bardağıun
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığıtoz şeker
Puf Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Mayanın aktive olması poğaçanızın puf puf olmasını sağlayacaktır. Bu nedenle hamurunuzu 3-4 saat kadar dinlendirebilirsiniz.
Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Ilık suyu derin bir kap içerisine alarak üzerine instant mayayı ilave edelim.
Maya aktive olana kadar yaklaşık 5 dakika kadar karıştıralım.
Ayçiçek yağını ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
Tuz, şeker ve yumurtayı da ilave ederek karıştıralım.
Karışımın üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğuralım.
Hamuru 1-2 saat kadar mayalanması için streç film ile sararak dinlendirelim.
Dinlenen hamuru ufak parçalar halinde koparalım ve elimizde yuvarlayarak pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine sırasıyla dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu, susam ile süsleyelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yarım saat kadar pişirelim.
Pişen puf poğaçalarımızı ılındıktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.
Yorumlar