Güveçte Kuru Fasulye Tarifi

Güveçler, ısıyı dengeli dağıtan malzemeden yapılmış pişirme kapları olduğundan içerisinde pişen yemekler iyi pişmiş ve lezzetli olur. Güveç, bir sunum şekli olarak kullanıldığında değil, güveç bir pişirme tekniğinin parçası olarak kullanıldığında anlamlı olan bir yöntemdir. Güveçte kuru fasulye, düdüklü tencerede pişen kuru fasulyelere alışmış bir nesil olarak bizi gerçek kuru fasulyeyle tanıştıran bir yemek. Uzun uzun güveçte pişen fasulyeler hem lokum gibi olur hem de bütün malzemelerin lezzetini içine çeker. Yanında tereyağlı mis gibi bir pirinç pilavı ve turşu eşliğinde, herkesin favorisi olacak bir menü ile davet sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. Afiyetler olsun!