Anadolu’nun en köklü tatlılarından biri olan künefe, bu kez gelenekselden modern sofralara taşınan özel bir yorumla karşınızda: Güveçte künefe tarifi! Tel tel ayrılan taze kadayıf, içinde saklı eriyen dil peyniri ve üzerine dökülen mis gibi limon aromalı şerbet... Her kaşıkta çıtır dış katmanın altından akan yumuşak peyniriyle vazgeçilmeziniz olacak kendisi. Üstelik bu tarif, özel fırınlara ya da profesyonel ekipmanlara ihtiyaç duymadan, evde kolayca hazırlanabilir!
Küçük güveç kaplarında hazırlanması herkesin kendi payını sıcak sıcak tüketmesine olanak tanırken, fırında ya da ocakta, dilediğiniz şekilde pişirebilmesiyle de yapana kolaylık sağlıyor. Pratik adımlarla, kısa sürede hazırlanmasıyla öne çıkan künefe tarifi, şerbetli tatlı tarifleriniz arasında baş köşeye oturacak.
Yorumlar
0