Kış hazırlıkları yapmak isteyip güneşte kurutmaya yeri ya da vakti olmayanlar için harika bir önerimiz var. Güneşte kurutmadan en pratik haliyle karsınızda misler gibi biber salçası. Bu kadar pratik olduğuna inanmayacaksınız. Salçanızın acılı olmasını istiyorsanız içine birkaç adet acı biber ekleyebilirsiniz. Karşınızda güneşte kurutmadan biber salçası tarifi.
3 Malzemeli:
Güneşte Kurutmadan Biber Salçası Tarifi
22 Eylül 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Güneşte Kurutmadan Biber Salçası Tarifi İçin Malzemeler
- 2kg.kapya biber
- 1yemek kaşığıtuz
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Güneşte Kurutmadan Biber Salçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri yıkadıktan sonra çekirdekleri çıkarın ve küçük parçalara bölün.
- Yarı hizasına kadar su ekleyin kaynatın.
- Yumuşadığında suyunu süzüp blenderdan geçirin. Tuzunu ekleyin.
- Ocakta tüm suyunu çekene kadar kavurun. Bu işlem yaklaşık 1 saat kadar sürebilir.
- Kavanoza aktarın, üstüne zeytinyağı ilave edin ve dilediğinizde kullanın. Güneşte kurutmadan biber salçanız hazır. Afiyetler olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Ellerinize sağlık bende yapmak istiyorum kaç şişe çıkıyor
Yanıtla
Yorumlar
1