Glutensiz yumuşacık anne keki ile damaklarda lezzet bırakmaya ne dersiniz? Malzemeleri hazırlayın ve adım adım yapılış için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yumuşacık:
Glutensiz Çikolata Parçacıklı Kek Tarifi
17 Mayıs 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Glutensiz Çikolata Parçacıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1,5su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1su bardağıglutensiz un
- 1su bardağıyulaf unu
- 4yemek kaşığıdamla çikolata
Glutensiz Çikolata Parçacıklı Kek Tarifinin Püf Noktası
Glutensiz unlar sıvıyı çok çabuk çekip katılaşıyor mümkün olduğunca hızlı hareket etmeniz gerekiyor ve un eklemesinden sonra yavaş hareketlerle karıştırmalısınız bu sayede hamur katılaşmayacak. Daha az nişastalı bir doku için yulaf unu miktarını artırıp diğer un miktarını azaltabilirsiniz.
Glutensiz Çikolata Parçacıklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şekeri ve yumurtaları köpük kıvamına gelene kadar çırpalım. Beyazlaştıktan sonra sütü ve yağı ekleyip karıştıralım.
- Kabartma tozu, vanilin ve unu ekledikten sonra mikser kullanmayı bırakmalısınız, hızlı çırpma glutensiz tariflerde hamuru katılaştırıyor.
- En son çikolatalarımızı 1 yemek kaşığı glutensiz una bulayıp tarife ekleyelim. Kaşıkla hafifçe karıştıralım.
- Hamurumuz katılaştıysa süt ekleyebilirsiniz. 175 derece ön ısıtma yapılmış fırında 40-45 dakika kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0