Glutensiz Kestaneli Çikolatalı Kek Tarifi
Tadı Sufleyi Andıran:

Glutensiz Kestaneli Çikolatalı Kek Tarifi

02 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle

Kestaneyi sevenler bu keke bayılacak. Tadı sufleyi andıran bu keki isterseniz daha az pişirip daha akışkan bırakabilirsiniz. Glutensiz kestaneli çikolatalı kek tarifi için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için254/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Glutensiz Kestaneli Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 200grambitter çikolata
  • 100gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1,5su bardağıkestane(pişmiş ve öğütülmüş)
  • 6adetyumurta
  • 60grampudra şekeri
  • 1tutamtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Glutensiz Kestaneli Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kestaneleri istediğiniz şekilde pişirebilirsiniz. Ben ilk olarak suda haşladım sonra fırında pişirdim.
  2. Ayıkladığımız kestaneleri blendardan çok toz olmayacak şekilde çekiyoruz. Çikolataları benmari usulü eritiyoruz.
  3. Yumurtanın akı ve sarısını ayrı kaba alıyoruz. Yumurta sarısı, şeker ve tereyağı krema kıvamı alana kadar mikserle çırpıyoruz.
  4. Kestaneyi ve eritilmiş çikolatayı ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. Yumurta akını bir tutam tuz ile köpük kıvamı alıncaya kadar iyice mikserle çırpıyoruz.
  5. Akları üçe bölerek yavaş yavaş diğer harcımıza ekleyerek spatula ile alttan üstte söndürmeden karıştırıyoruz.
  6. 20 cm kelepçeli kalıba kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirdim. Daha akışkan bir kıvam isterseniz daha az bekletebilirsiniz.
  7. Bıçak testi ile kontrol edebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?