Mükemmel Uyum:

Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Name: Frambuazlı Cheesecake
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

MEYVELİ TATLI TARİFLERİ

Frambuazlı Cheesecake Tarifi

11 Ekim 2022

Tarif Defterime
Ekle

Her mevsime çok yakışan kırmızı meyveler, kullanım alanlarıyla da hayranlık uyandırıyor değil mi? Pastalar, kurabiyeler, muhallebiler.. Bu tarifimizde, aralarındaki en popülerine yer vereceğiz. Tabii ki cheesecake tariflerinden bahsediyoruz. Frambuazlı olacak şekilde yapacağımız bu tatlıyı daha önce denemediyseniz mutlaka bizim tarifimizle deneyin.

Şimdiden afiyet olsun!

Cheesecake Tarifleri,Cheesecake Yapmanın Püf Noktaları,Farklı Cheesecake Tarifleri,Bisküvili Tatlı Tarifleri,San Sebastian Cheesecake Tarifi,Limonlu Cheesecake Tarifi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Alt Tabanı İçin:

2paketbisküvi
125gramtereyağı

Kreması için:

400gramlabne
1paketsıvı krema(200 ml)
3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
2yemek kaşığıun(elenmiş)
2yemek kaşığınişasta(elenmiş)
1paketvanilya

Sosu İçin:

1su bardağıframbuaz
3yemek kaşığınişasta
1çay bardağıtoz şeker
1/2su bardağı (1 parmak fazla)su

Frambuazlı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Tatlıyı yapmadan önce tüm soğuk malzemeleri buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Çember kalıbınız 22 santim olmalıdır, kullanmadan önce dışını alüminyum folyo ile kaplayınız.

Frambuazlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak tereyağını ocakta kısık ateşte eritin. Bisküvileri blenderdan geçirin.
Öğütülmüş bisküvileri ve tereyağını geniş bir kapta birleştirin, güzelce karıştırın.
Bisküvileri dikkatlice çember kalıbın tabanına yayın. Pürüzsüz olması gerektiğinden, bir su bardağının tabanı ile bastırıp düzleştirebilirsiniz.
Ardından ayrı bir karıştırma kabında, labne ve sıvı kremayı çırpın. Teker teker çırparak yumurtaları ekleyin. Daha sonra sırasıyla un, şeker, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
Pürüzsüz bir kıvam elde ettiğiniz karışımı, bisküvi tabanının üzerine dökün.
170 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış, fansız fırında 50 dakika pişirin. Fırın kapağını açmamanız önemlidir, tatlınızın üst katmanı çatlayabilir.
Tatlı piştikten sonra; fırın kapağı açık bir şekilde, 25 dakika daha fırının içinde tutun.
Bir sos tenceresine frambuazları alın ve üzerine suyu ekleyip kaynatın. Kaynayan sosa nişastayı ekleyip yoğunlaşana kadar karıştırın.
Tatlıyı fırından çıkartın ve üzerine sosu ekleyip 1 saat buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun!