Baklavalık yufkanın, tereyağıyla buluştuğu, aralarına bol fıstığın dolduğu fıstıklı burma, Türk mutfağının en zarif şerbetli tatlı tariflerinden biri olarak, hem bayram sofralarında hem de özel günlerde servis edilir.
Evde fıstıklı burma yapmak, sanıldığı kadar zahmetli değil. Aksine birkaç püf noktasıyla oldukça kolay. Dışarıdan almaya gerek kalmadan kendi el emeğinizle nefis fıstıklı burma hazırlayabilirsiniz.
En önemli detay, yufkanın inceliği kadar tereyağının kalitesi ve şerbetin kıvamı diyebiliriz. Ne çok koyu, ne çok sıvı olmalı; burmanın her katına nazikçe işleyip kıtır dokusunu korumalı.
Mutfağınızdan yükselen tereyağı ve fıstık kokusuna, altın renginde parlayan burmalar eşlik edecek. “Fıstıklı burma nasıl yapılır?” sorusunun en tatlı cevabını birlikte keşfedelim.
Fıstıklı Burma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0