Patates ve soğan püresinden fırında az yağlı cips yapıyoruz. Hazırlarından farkı olmayan fırında soğanlı patates cipsi yanında sos tarifiyle karşınızda.
Yanında Sosuyla:
Fırında Soğanlı Patates Cipsi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fırında Soğanlı Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler
Fırında soğanlı patates cipsi için:
- 4adet büyük boypatates
- 1/2adetsoğan(rendelenmiş)
- 1yemek kaşığınişasta
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıbiber salçası
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıcajun baharatı
- 1çay kaşığısarımsak tozu
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığışeker
- 4yemek kaşığıayçiçek yağı(üzerlerine)
Cips sosu için:
- 7yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığımayonez
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığınane
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıfesleğen
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
Fırında Soğanlı Patates Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında soğanlı patates cipsi için patatesleri haşlayın. Çatal ile ezin. Üzerine diğer malzemeleri ekleyin. (4 yemek kaşığı sıvı yağ hariç) iyice ezerek karıştırın. Gerekirse süzgeçten geçirin. Pürüzsüz bir karışım olacak.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 1 tatlı kaşığı ile küçük toplar şeklinde koyun. Üzerlerine küçük kare bir yağlı kağıt ve altı düz bardak ile bastırın.
- Üzerlerine ayçiçek yağı gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
- Sos için bütün malzemeleri pürüzsüz olana karıştırın. Fırında soğanlı patates cipsiyle birlikte servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0