Lokum gibi pişmiş bir et... Etin sosuyla altta kalan enfes sebzeler... Fırında sebzeli pirzola davet sofralarınız için harika bir alternatif.
Davet Sofralarınıza:
Fırında Sebzeli Pirzola Tarifi
07 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1.5 saat
Fırında Sebzeli Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8adetpirzola
- 2adetpatates
- 1adetsoğan
- 2adetsivri biber
- 1adetpaprika biber
- 1adetsarımsak
- 1adetdomates püresi
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıtuz
Eti soslamak için:
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 3-4yemek kaşığızeytinyağı
Fırında Sebzeli Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirzolaları baharatlarla soslayıp buzdolabında bir saat bekletelim. Sebzeleri küp küp doğrayıp tepsinin alt tarafına koyalım. Domates püresini sebzelerin üzerine ilave edelim.
- Sosladığımız pirzolaları sebzelerin üzerine dizelim. Tereyağını kesip pirzolaların üzerine koyalım.
- Yağlı kağıdı ıslatıp tepsinin üzerini kaplayıp önceden ısıtılmış 220 derece fırında 1 saat pişirelim. Daha sonra yağlı kağıdı alıp yarım saat daha 200 derecede pişirelim. Servise hazır, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0