Yağ Çekmeyen:

Karnabahar Köftesi Tarifi

Karnabahar Köftesi Tarifi

27 Ekim 2019

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Karnabahar sevmeyenler buraya, nefis bir tarifim var ve artık karnabahar sevmeyen kalmayacak, yok böyle bir lezzet iddia ediyorum.

Afiyet olsun.

Yasemin Bodur

Yasemin Bodur

ÜYE

💕İnstagram sayfamda hergün yeni tarifler bugün ne pişirsem derdine son takip et hiçbirşey kaçırma

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet karnabahar
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı (silme) pul biber (isteğe göre)
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Püf noktası Karnabahar Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Köftelere şekil verirken çok ince köfteler yapmayın, dolgun olsun, daha dolu dolu olsun.

Yapılış Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak karnabaharı ayıklayıp tencereye koyalım. Yarıya gelecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakalım. Haşlama işlemi yaklaşık olarak 15 dakika sürebilir ama siz de değişiklik gösterebilir.
  2. Haşlanan karnabaharın suyunu süzelim ve yoğuracağımız kabın içine alıp püre haline getirelim yani ezelim. Ezilen karnabaharın üzerine bütün malzemeleri ekliyoruz.
  3. İyice yoğurup hazırladığımız köfteyi yuvarlak şekiller vererek servis tabağına koyalım ve hazır edelim. Tavaya yağımızı koyup kızan yağın içine köftelerimizi koyalım ve altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirelim.
  4. Pişen karnabahar köftelerimizi servis tabağına alalım ve sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Karnabahar Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Yüksek ateşte pişirelim, sürekli çevirerek kızartalım, eşit şekilde pişsin.

Servis önerisi Karnabahar Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

Günlerinize, akşam yemeklerinizin yanına meze olarak yapabilirsiniz. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Bodur

Yasemin Bodur

ÜYE

💕İnstagram sayfamda hergün yeni tarifler bugün ne pişirsem derdine son takip et hiçbirşey kaçırma

Sıkça Yenen Konular

Ziyafet Sofralarına: Güveçte Soslu Köfte
Hazırlık süresi 20dk
KÖFTE

Ziyafet Sofralarına: Güveçte Soslu Köfte

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Herkesin Sevdiği: Köfte Patates
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Herkesin Sevdiği: Köfte Patates

Ege Şahin Ege Şahin
Sar Sarmala: Dalyan Köfte
Hazırlık süresi 30dk
KÖFTE

Sar Sarmala: Dalyan Köfte

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Lokanta Usulü: İzmir Köfte
Hazırlık süresi 30dk
KÖFTE

Lokanta Usulü: İzmir Köfte

Ferhat Bora Ferhat Bora

Yağ Çekmeyen: Karnabahar Köftesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • nihalnilgunnk

    çok kötü oldu dağıldı tutmadı hiç çiğ gibi tat bırakti
  • bsrnr

    Tarifi denedim sadece biraz çiğ gibi oldu daha sert gibi olur diye düşünmüştüm.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Kokusuyla Evi Saran: Güveçte Tarçınlı Kaşık Keki
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Kokusuyla Evi Saran: Güveçte Tarçınlı Kaşık Keki

Glutensizgiller Glutensizgiller
Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama
Hazırlık süresi 1 saat
SİZDEN GELENLER

Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama

Elif Sıla KARAVELİ Elif Sıla KARAVELİ
Yanına Ayran: Pratik Tavuk Pilav
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Yanına Ayran: Pratik Tavuk Pilav

MizginErgin MizginErgin
Patlıcan Başrolde: Yelpaze Kebabı
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Patlıcan Başrolde: Yelpaze Kebabı

Fatih Yıldırım Fatih Yıldırım

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Pazar Kahvaltısına: Pizza Görünümlü Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Pazar Kahvaltısına: Pizza Görünümlü Ekmek

KOLAYYEMEKVARMIDIR KOLAYYEMEKVARMIDIR
Davet Sofralarına: Kıymalı Lazanya
Hazırlık süresi 25dk
MAKARNA

Davet Sofralarına: Kıymalı Lazanya

KOLAYYEMEKVARMIDIR KOLAYYEMEKVARMIDIR
Mis Gibi Kokar: Limonlu Çatlak Kurabiye
Hazırlık süresi 5dk
KURABİYE

Mis Gibi Kokar: Limonlu Çatlak Kurabiye

the_pastryy the_pastryy
Çocuklar Ona Bayılacak: Gülen Kurabiyeler
Hazırlık süresi 30dk
KURABİYE

Çocuklar Ona Bayılacak: Gülen Kurabiyeler

sinemim sinemim
Çok Yakıştı: Sebzeli Körili Börek
Hazırlık süresi 45dk
BÖREK

Çok Yakıştı: Sebzeli Körili Börek

Ceylan Köksal Ceylan Köksal
Kahvenin Yanına: Tiramisu
Hazırlık süresi 2 saat
TATLI

Kahvenin Yanına: Tiramisu

BarnysBlog BarnysBlog
Tatlı Krizlerine Çare: Şekersiz Islak Kek
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Tatlı Krizlerine Çare: Şekersiz Islak Kek

Ceylan Köksal Ceylan Köksal
Şekersiz ve Glutensiz: Bebekler İçin Pankrep
Hazırlık süresi 5dk
BEBEK

Şekersiz ve Glutensiz: Bebekler İçin Pankrep

BERRAK BEKİROĞLU AYDEMİR BERRAK BEKİROĞLU AYDEMİR
Herkes Ona Bayılacak: Kupta Supangle
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Herkes Ona Bayılacak: Kupta Supangle

Mutfaktakisanatim Mutfaktakisanatim
Pratik ve Enfes: Orman Meyveli Pancake
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Pratik ve Enfes: Orman Meyveli Pancake

sweetymutfakta sweetymutfakta
Kore Mutfağından Geliyor: Yumurta Rulosu (Egg Roll)
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Kore Mutfağından Geliyor: Yumurta Rulosu (Egg Roll)

hazaliyummy hazaliyummy
Tam Kıvamında Kızarmış: Hamsi Tava
Hazırlık süresi 15dk
BALIK

Tam Kıvamında Kızarmış: Hamsi Tava

Buket & Ömer Faruk Buket & Ömer Faruk