Tam Kıvamında Kızarmış:

Hamsi Tava Tarifi

Tam Kıvamında Kızarmış:

Hamsi Tava Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bukethalilomer
işte felsefem pratik ve lezzetli 😎
Bukethalilomer
2 takipçi11 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Alp Tuncer
Haziran 23, 2014
30 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Ağustos 1, 2016
10 dakika
5
Alp Tuncer
Ekim 23, 2015
20 dakika
4
Alp Tuncer
Haziran 16, 2014
15 dakika

Karadenizli olmayanlar da parmaklarını yesin diye tam kıvamında bir hamsi tava tarifi hazırladık. Yanına bir salata, üstüne helva; daha güzel bir sofra yok.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramtemizlenmiş karadeniz hamsi
  • 1 kasemısır unu
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 tutamtuz

Hamsi Tava Tarifinin Pişirme Önerisi

Tencerenin her yerinin sıvı yağ olması önemli ve tava granit ya da teflon olursa yapışma riski az olacağından çevirmesi de basit olacaktır.

Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamsilerimizi bir kabın içinde güzelce yıkıyoruz.

  2. Ardından tuz atıp karıştırıyoruz.

  3. Mısır unumuzu geniş bir tabağa alıp hamsilerimizi tek tek arkalı önlü buluyoruz.

  4. Tavamıza yağın yarısını döküyoruz ve ardından buladığımız hamsileri tavamıza dizmeye başlıyoruz.

  5. Ocağa alıp pişirmeye başlıyoruz, hamsimiz çatırdamaya başlayınca bir kapak veya servis tabağı yardımıyla ters çevirip diğer tarafının da pişmesini sağlıyoruz.

  6. Pişirdikten sonra bir tabağa alıp geri kalan hamsilerimizi de ayni işleme tabii tutuyoruz. Afiyet olsun.

Hamsi Tava Tarifinin Servis Önerisi

Yanına roka, ayran, limon koyarak soframızı renklendirebiliriz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?