Tam Kıvamında Kızarmış:

Hamsi Tava Tarifi

25 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle

Karadenizli olmayanlar da parmaklarını yesin diye tam kıvamında bir hamsi tava tarifi hazırladık. Yanına bir salata, üstüne helva; daha güzel bir sofra yok.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramtemizlenmiş karadeniz hamsi
  • 1kasemısır unu
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1tutamtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamsilerimizi bir kabın içinde güzelce yıkıyoruz.
  2. Ardından tuz atıp karıştırıyoruz.
  3. Mısır unumuzu geniş bir tabağa alıp hamsilerimizi tek tek arkalı önlü buluyoruz.
  4. Tavamıza yağın yarısını döküyoruz ve ardından buladığımız hamsileri tavamıza dizmeye başlıyoruz.
  5. Ocağa alıp pişirmeye başlıyoruz, hamsimiz çatırdamaya başlayınca bir kapak veya servis tabağı yardımıyla ters çevirip diğer tarafının da pişmesini sağlıyoruz.
  6. Pişirdikten sonra bir tabağa alıp geri kalan hamsilerimizi de ayni işleme tabii tutuyoruz. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Hamsi Tava Tarifinin Pişirme Önerisi

Tencerenin her yerinin sıvı yağ olması önemli ve tava granit ya da teflon olursa yapışma riski az olacağından çevirmesi de basit olacaktır.

Hamsi Tava Tarifinin Servis Önerisi

Yanına roka, ayran, limon koyarak soframızı renklendirebiliriz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?