Tam Kıvamında Kızarmış:

Hamsi Tava Tarifi

Tam Kıvamında Kızarmış:

Hamsi Tava Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Buket & Ömer Faruk
Hayatta her şey ol ama alternatif asla!
Buket & Ömer Faruk
5 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Ağustos 1, 2016
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Şubat 23, 2017
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Eylül 7, 2015
20 dakika

Karadenizli olmayanlar da parmaklarını yesin diye tam kıvamında bir hamsi tava tarifi hazırladık. Yanına bir salata, üstüne helva; daha güzel bir sofra yok.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramtemizlenmiş karadeniz hamsi
  • 1 kasemısır unu
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 tutamtuz

Hamsi Tava Tarifinin Pişirme Önerisi

Tencerenin her yerinin sıvı yağ olması önemli ve tava granit ya da teflon olursa yapışma riski az olacağından çevirmesi de basit olacaktır.

Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamsilerimizi bir kabın içinde güzelce yıkıyoruz.

  2. Ardından tuz atıp karıştırıyoruz.

  3. Mısır unumuzu geniş bir tabağa alıp hamsilerimizi tek tek arkalı önlü buluyoruz.

  4. Tavamıza yağın yarısını döküyoruz ve ardından buladığımız hamsileri tavamıza dizmeye başlıyoruz.

  5. Ocağa alıp pişirmeye başlıyoruz, hamsimiz çatırdamaya başlayınca bir kapak veya servis tabağı yardımıyla ters çevirip diğer tarafının da pişmesini sağlıyoruz.

  6. Pişirdikten sonra bir tabağa alıp geri kalan hamsilerimizi de ayni işleme tabii tutuyoruz. Afiyet olsun.

Hamsi Tava Tarifinin Servis Önerisi

Yanına roka, ayran, limon koyarak soframızı renklendirebiliriz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?