Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık fırında çıtır patates karşınızda. İster sade ister et tavuk balığın yanında şahane oluyor.
İçi Yumuşacık:
Fırında Çıtır Patates Tarifi
16 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için321/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Fırında Çıtır Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 8adetpatates
- 2yemek kaşığımısır nişastası
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığısarımsak tozu
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1tatlı kaşığıtuz
Fırında Çıtır Patates Tarifinin Püf Noktası
Tam haşlamayın. Karıştırırken dikkatli olun.
Fırında Çıtır Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyun, yıkayın ve iri küpler halinde kesin. Tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyin, bir tatlı kaşığı tuz ekleyip kapağını kapatın. Kaynadıktan sonra suyunu süzün.
- Fırın tepsisine dökün, üzerine baharatları dökün ve karıştırın. Nişastayı döküp karıştırın.
- Zeytinyağı ve tereyağı karıştırıp patateslerin üzerine döküp karıştırdıktan sonra 220 derece alt üst ayarda (önceden ısınmış) pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0