Bugün mezelerin kraliçesi, salataların şahı, mükemmel bir yancı, pişirmesi çok pratik, ayıklaması azcık zahmetli, lezzeti şahane veggie bir tarifle geldim. Karşınızda “Deniz Börülcesi".
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Deniz Börülcesi Tarifi İçin Malzemeler
2 demet
deniz börülcesi
8 diş
ezilmiş sarımsak
1 adet
limonun suyu
8 yemek kaşığı
zeytinyağı
Deniz Börülcesi Tarifinin Püf Noktası
Deniz börülcesi 5-6 dakikadan fazla haşlanmamalı, kılçıkları özenle ayıklanmalıdır.
Deniz Börülcesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Deniz börülcelerimizi güzelce yıkıyoruz. Derin bir tencerede su kaynatıyoruz. Deniz börülcelerimizi kaynar suya atıp 5-6 dakika haşlıyoruz.
Hiç bekletmeden buzlu su dolu bir kaba haşlanan börülceleri atıp diriliğini kaybetmemeleri için şokluyoruz.
Deniz börülcelerin içinde kılçık olduğu için her bir börülceyi tek tek sap kısmının 2 parmak üzerinden bir elimizle tutup diğer elimizle yeşil kısmını sıyırarak kabımıza alıyoruz. Kılçıkları çöpe atıyoruz.
Başka bir kapta diğer malzemelerimizi güzelce karıştırıp börülcemizin üzerine döküp salatamızı güzelce karıştırıyoruz. Deniz börülcelerimizi servis tabağına alıyoruz.
“Besto sosu” olarak Türk ve dünya mutfağından defalarca deneyerek en mükemmel lezzetleri yakaladığım iştah kabartan tariflerimi sizlerin beğenisine sunuyorum. Umarım sizde keyifle takip edip, bolca ‘besto sosu’ içeren tariflerimi deneyip beğenirsiniz.👩🏻🍳🍳🥙🍔🥗🌯🌮🍝🫕🍱🍤🍡🍩🍪
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!