Çok Besleyici:

Zeytinyağlı Enginarlı Pilav Tarifi


İnanılmaz lezzetli ve bir o kadar besleyici, bol yeşillikli, sıcak yaz günlerinde rahatlıkla tüketebileceğiniz zeytinyağlı enginarlı pilavın tarifini buraya bırakıyorum.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Enginarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetenginar(küp doğranmış)
  • 1su bardağıpirinç
  • 2su bardağısıcak su(et suyu veya tavuk suyu ile de yapabilirsiniz şahane oluyor)
  • 1adetküçük boy soğan
  • 8-9daldereotu
  • 4-5daltaze soğan(ince kıyılmış)
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1/2çay bardağı (1 parmak eksik)su
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1adetkesme şeker
  • 1çay kaşığıkarabiber

Zeytinyağlı Enginarlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanlarımızı yemeklik doğrayarak, zeytinyağ ilave ettiğimiz tenceremizde güzelce kavuruyoruz. Ardından taze soğanları ve enginarları ekliyoruz. Üzerine hemen limon suyunu ve yarım çay bardağı suyu ekleyerek 10-15 dakika kadar kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  2. Daha sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinçlerimizi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. 2 bardak sıcak suyumuzu ekliyoruz. Tuz, şeker, karabiber ilave ederek suyunu çekene kadar kapağı kapalı bir şekilde çok kısık ateşte pişiriyoruz.
  3. Pilavımız suyunu çektiğinde ince kıydığımız dereotlarını da ekleyerek 20 dakika kadar dinlendirip servis ediyoruz.

Zeytinyağlı Enginarlı Pilav Tarifinin Servis Önerisi

İster ılık ister soğuk servis edebilirsiniz.


Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Buket Eyikudamacı Dişçi
Yemekler üzerine tez yazmış bir yemeksever🥰🌸 Yemek.com un yazarlarından biri🌸...
Devamını okuyun
Buket Eyikudamacı Dişçi
0takipçi41 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?