Fırın torbaları çalışan hanımlar, öğrenciler ve ani gelen misafirler için zamandan tasarruf sağladığı gibi lezzeti de üst noktalara taşıyor. Fırın torbasında mantarlı et yemeği tarifi için sizleri mutfağa buyur edelim.
Zamandan Tasarruf:
Fırın Torbasında Mantarlı Et Yemeği Tarifi
01 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Fırın Torbasında Mantarlı Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramantrikot
- 7-8adetkültür mantarı
- 2adetsoğan
- 3adetdomates
- 10adetsivri biber
- 3dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıpul biber
- 5adetkarabiber
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
Fırın Torbasında Mantarlı Et Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Poşetin üzerini yırtıp birkaç dakika daha fırınlarsanız daha susuz kebap lezzetinde yemek elde edersiniz.
Fırın Torbasında Mantarlı Et Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle malzemeleri temizleyip soyarak işe başlıyoruz. Mantarların dış zarını soyuyoruz. Suda bekletmeyin su çeker lezzeti hoş olmaz.
- Poşete gireceği an yıkayıp kullanın. Soğanları, domatesleri yarım ay şeklinde, sivri biberleri ikiye üçe bölerek hazırlıyoruz.
- Tüm malzemeyi baharatlar ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile harmanlıyoruz.
- Fırın poşetine etler altta, diğer malzemeler de etin üzerinde olacak şekilde yerleştiriyoruz. Aralara parça parça tereyağını serpiyoruz.
- Yapılışa başlarken malzemeleri soyup dilimlemek size zaman kazandırır. Poşeti fazla doldurmayın ki tam pişsin.
- Malzemeleri harmanladıktan sonra fazla sıkıştırmamak için iki poşete bölmek daha avantajlı.
- Poşetin ağzını sıkıca kapatıp üzerine kürdan ile birkaç delik açıyoruz. Pişerken buharın çıkması gerekiyor.
- 200 derece ısınmış fırında 30 dakika daha sonra dereceyi 180'e düşürüp 20 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0