Kış Sofralarına:

Yağlı Biber Turşusu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kışın nohut, kuru fasulye turşusuz olmaz diyenler için efsane bir tarif geliyor. Yağlı biber turşusunu yazın yapın, kışın afiyetle yiyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramyeşil biber
  • 3adetdomates
  • 1,5yemek kaşığıkaya tuzu
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1/2su bardağıüzüm sirkesi
  • 1su bardağısu
  • 2başsarımsak

Yağlı Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su, zeytinyağı sirke ve tuzu uygun bir tencereye ekleyin ve kaynatın.
  2. Kaynayan sosa ikiye böldüğünüz biberleri ekleyip rengi sararana kadar kavurun.
  3. Kavrulan biberlere sarımsakları ve kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesleri ekleyip 3 dakika kavurun.
  4. Sıcak sıcak kavanozlara doldurun. Kapağı 2 geri 1 ileri yaparak kavanozu vakumlayın mutlaka yeni kapak kullanın.
  5. Havlunun üstüne ters çevirip 1 gece bu şekilde bekletin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

arzudansunum
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. instagram sayfamı takip etmeyi unu...
Devamını okuyun
0takipçi36 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?