Kışın nohut, kuru fasulye turşusuz olmaz diyenler için efsane bir tarif geliyor. Yağlı biber turşusunu yazın yapın, kışın afiyetle yiyin.
Kış Sofralarına:
Yağlı Biber Turşusu Tarifi
31 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramyeşil biber
- 3adetdomates
- 1,5yemek kaşığıkaya tuzu
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1/2su bardağıüzüm sirkesi
- 1su bardağısu
- 2başsarımsak
Yağlı Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su, zeytinyağı sirke ve tuzu uygun bir tencereye ekleyin ve kaynatın.
- Kaynayan sosa ikiye böldüğünüz biberleri ekleyip rengi sararana kadar kavurun.
- Kavrulan biberlere sarımsakları ve kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesleri ekleyip 3 dakika kavurun.
- Sıcak sıcak kavanozlara doldurun. Kapağı 2 geri 1 ileri yaparak kavanozu vakumlayın mutlaka yeni kapak kullanın.
- Havlunun üstüne ters çevirip 1 gece bu şekilde bekletin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0