Kış Sofralarına:

Yağlı Biber Turşusu Tarifi

31 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle

Kışın nohut, kuru fasulye turşusuz olmaz diyenler için efsane bir tarif geliyor. Yağlı biber turşusunu yazın yapın, kışın afiyetle yiyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramyeşil biber
  • 3adetdomates
  • 1,5yemek kaşığıkaya tuzu
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1/2su bardağıüzüm sirkesi
  • 1su bardağısu
  • 2başsarımsak
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Yağlı Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su, zeytinyağı sirke ve tuzu uygun bir tencereye ekleyin ve kaynatın.
  2. Kaynayan sosa ikiye böldüğünüz biberleri ekleyip rengi sararana kadar kavurun.
  3. Kavrulan biberlere sarımsakları ve kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesleri ekleyip 3 dakika kavurun.
  4. Sıcak sıcak kavanozlara doldurun. Kapağı 2 geri 1 ileri yaparak kavanozu vakumlayın mutlaka yeni kapak kullanın.
  5. Havlunun üstüne ters çevirip 1 gece bu şekilde bekletin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?