Vazgeçemeyeceğiniz Lezzet:

Orijinal Brownie Tarifi


Vazgeçemeyeceğiniz şahane bir brownie tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Orijinal brownie tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Orijinal Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 180gramşeker(1 su bardağından bir parmak eksik)
  • 280grambitter çikolata(%60 ve yukarısı tercih ediniz)
  • 125gramtereyağı
  • 70gramun(1/2 su bardağı)
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1paketvanilin
  • 1paketkakaolu bisküvi

Orijinal Brownie Tarifinin Püf Noktası

Brownie az pişmiş gibi olursa dolapta dinlenince çikolata donuyor ve sertleşiyor. Az pişmiş akışkan olsun derseniz kürdan ıslak çıkmalı, biraz daha pişsin derseniz kürdanda kırıntılar olmalı. Aşırı pişerse kek gibi kuru olur o yüzden dikkat edin.

Orijinal Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 derecede çalıştırın. 22 cm'lik kalıbın tabanını ve yanlarını tereyağı ile yağlayın, tabanından dışarıya doğru sarkacak şekilde bir yağlı kağıt yerleştirin.
  2. Bir tencerede tereyağını eritin, ocaktan alıp içine çikolataları ekleyin ve spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
  3. Yumurta ve şekeri çırpın. (2-3 dakika) İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmaya devam edin. (3 aşamada yaptım)
  4. Un, vanilya ve tuzu ekleyin, sadece karışana kadar çırpın.
  5. Fırında pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Nilay Aras19 Ocak 2021 3:01
Her hafta düzenli olarak yaptığım, yapmazsam can çekmesinden gece kalkıp hemen yaptığım harika bir tarif🤤 denerseniz müdavimi olacaksınız
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?