Vazgeçemeyeceğiniz şahane bir brownie tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Orijinal brownie tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Vazgeçemeyeceğiniz Lezzet:
Orijinal Brownie Tarifi
Vazgeçemeyeceğiniz Lezzet:
Orijinal Brownie Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
bakewithbest
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
8 takipçi19 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Orijinal Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 180 gramşeker(1 su bardağından bir parmak eksik)
- 280 grambitter çikolata(%60 ve yukarısı tercih ediniz)
- 125 gramtereyağı
- 70 gramun(1/2 su bardağı)
- 1/2 çay kaşığıtuz
- 1 paketvanilin
- 1 paketkakaolu bisküvi
Orijinal Brownie Tarifinin Püf Noktası
Brownie az pişmiş gibi olursa dolapta dinlenince çikolata donuyor ve sertleşiyor. Az pişmiş akışkan olsun derseniz kürdan ıslak çıkmalı, biraz daha pişsin derseniz kürdanda kırıntılar olmalı. Aşırı pişerse kek gibi kuru olur o yüzden dikkat edin.
Orijinal Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırını 165 derecede çalıştırın. 22 cm'lik kalıbın tabanını ve yanlarını tereyağı ile yağlayın, tabanından dışarıya doğru sarkacak şekilde bir yağlı kağıt yerleştirin.
Bir tencerede tereyağını eritin, ocaktan alıp içine çikolataları ekleyin ve spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
Yumurta ve şekeri çırpın. (2-3 dakika) İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmaya devam edin. (3 aşamada yaptım)
Un, vanilya ve tuzu ekleyin, sadece karışana kadar çırpın.
Fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?