kiymali-pogaca-tarifi
Sofraların Baş Tacı Olacak:

Kıymalı Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bir poğaça ancak bu kadar lezzetli olabilirdi. Çaylar hazırsa baş tacı edeceğiniz lezzet geldi efendim Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

55 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kıymalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 1paketkuru maya
  • 2yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 4-5su bardağıun
  • 1adetyumurta beyazı

İç harcı için:

  • 100gramkıyma
  • 2adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kıymalı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.

nasil-yapilir

Kıymalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle iç harcımızı yapalım. Bir tavaya önce kıymayı alalım ve pişirmeye başlayalım.
  2. İçerisine ince ince doğradığımız soğanları ilave edelim. Güzelce kavuralım.
  3. Soğanlar pembeleşince domates salçasını ilave edip güzelce harmanlayalım ve en son baharatları ilave edip karıştıralım.
  4. İç harcımız pişince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  5. Poğaça için maya, su, süt, tuz ve şekeri karıştıralım.
  6. Azar azar unu ve sıvı yağını da ilave edelim ve ele yapışır bir hamur elde edelim.
  7. Hamurun mayalanması için üzerini streçleyip veya hava almasını engelleyecek bir kapak ya da örtü ile saralım. 40 dakika boyunca mayalanmasını bekleyelim.
  8. Mayalanan hamurumuzdan bezeler elde edelim.
  9. Bezelerin içlerine iç harcını ilave edelim ve dilediğiniz gibi şeklini verelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
  10. 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diy...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?