Sofraların Baş Tacı Olacak:

Kıymalı Poğaça Tarifi

Sofraların Baş Tacı Olacak:

Kıymalı Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Lezzetlendik
Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diy ... Devamını okuyun
Lezzetlendik
14495 takipçi46 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 20, 2019
30 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 4
20 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
4.5
ipeksare
Ağustos 26, 2020
40 dakika

Bir poğaça ancak bu kadar lezzetli olabilirdi. Çaylar hazırsa baş tacı edeceğiniz lezzet geldi efendim Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

55 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kıymalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 su bardağıılık su
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1 paketkuru maya
  • 2 yemek kaşığışeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 4-5 su bardağıun
  • 1 adetyumurta beyazı

    İç harcı için:

  • 100 gramkıyma
  • 2 adetsoğan
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı

Kıymalı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.

Kıymalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle iç harcımızı yapalım. Bir tavaya önce kıymayı alalım ve pişirmeye başlayalım.

  2. İçerisine ince ince doğradığımız soğanları ilave edelim. Güzelce kavuralım.

  3. Soğanlar pembeleşince domates salçasını ilave edip güzelce harmanlayalım ve en son baharatları ilave edip karıştıralım.

  4. İç harcımız pişince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

  5. Poğaça için maya, su, süt, tuz ve şekeri karıştıralım.

  6. Azar azar unu ve sıvı yağını da ilave edelim ve ele yapışır bir hamur elde edelim.

  7. Hamurun mayalanması için üzerini streçleyip veya hava almasını engelleyecek bir kapak ya da örtü ile saralım. 40 dakika boyunca mayalanmasını bekleyelim.

  8. Mayalanan hamurumuzdan bezeler elde edelim.

  9. Bezelerin içlerine iç harcını ilave edelim ve dilediğiniz gibi şeklini verelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.

  10. 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?