Kıyır kıyır, ağızda dağılan kurabiyeler yapalım hadi. Fındıklı kurabiyeyi bir de bu tarifle deneyin, çok seveceksiniz.
Çikolatası da Var:
Fındıklı Kurabiye Tarifi
15 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramtereyağı
- 1/2su bardağıpudra şekeri
- 1,5su bardağıun
- 1adetyumurta(sarısı içine, akı dışı için)
- 1paketvanilya
- 1kaseiri çekilmiş fındık içi
- 40gramsütlü çikolata(üzerine)
Fındıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Unu eklerken dikkat edelim.
Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, pudra şekeri, yumurta ve vanilyayı bir kaba alıp iyice karıştıralım. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
- Üzerini streç filmle örterek buzdolabında 20 dakika dinlendirelim. Elinize yapışmaması için bu kısım önemli. Daha sonra buzdolabından çıkardıktan sonra yuvarlayarak hafif üzerine bastıralım.
- Yumurta akı ve fındığa bulayarak tepsiye dizelim, orta kısmını oklava veya ufak bir kaşık yardımıyla çukurlaştıralım.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında 20-25 dakika pişirelim, üzerleri hafif pembeleşince fırından alabiliriz. Soğuduktan sonra çikolatayı benmari usulü eriterek orta kısmına dolduralım.
Yorumlar
0