Çorba, hem başlangıç hem de öğün olarak tüketilen, içimi kolay ve her zevke hitap eden çeşitleriyle gönlümüzde taht kuran mükemmel bir yiyecek. Kış aylarında vazgeçemediğimiz ezogelin çorbası, mercimek çorbası, şifa niyetine tavuk suyuna çorba ve yaz aylarında ise soğuk çorbalardan ayran aşı çorbası ve hafif çorbalardan bezelye çorbasına hayranız.
Ama bu çorba da vazgeçemeyeceğimiz çorbalar arasında yer alacak kadar iddialı. Tadı, mideyi ferahlatması ve kokusu gerçekten mest ediyor. Tarif defterlerinin çorba bölümünün baş rol oyuncularından olacak bu tarifi en kısa zamanda mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Afiyet olsun 
Yorumlar
4