https://yemek.com/tarif/feslegenli-domates-corbasi-2/ | Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi
Mide Rahatlatır:

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çorba, hem başlangıç hem de öğün olarak tüketilen, içimi kolay ve her zevke hitap eden çeşitleriyle gönlümüzde taht kuran mükemmel bir yiyecek. Kış aylarında vazgeçemediğimiz ezogelin çorbası, mercimek çorbası, şifa niyetine tavuk suyuna çorba ve yaz aylarında ise soğuk çorbalardan ayran aşı çorbası ve hafif çorbalardan bezelye çorbasına hayranız.

Ama bu çorba da vazgeçemeyeceğimiz çorbalar arasında yer alacak kadar iddialı. Tadı, mideyi ferahlatması ve kokusu gerçekten mest ediyor. Tarif defterlerinin çorba bölümünün baş rol oyuncularından olacak bu tarifi en kısa zamanda mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetdomates(orta boy)
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1demettaze fesleğen
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2dişsarımsak
  • 1,5litresu
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında domatesleri 15 dakika fırınlayın.
  2. Fırınlanan domateslerin kabuklarını soyun.
  3. Derin bir tencerede zeytinyağı ve sarımsakları 1 dakika soteledikten sonra domatesleri ekleyin.
  4. Suyu da domateslerin üzerine ilave ettikten sonra blender yardımıyla domatesleri ezin.
  5. 1 tatlı kaşığı salçayı da ilave ettikten sonra çorbayı kaynamaya bırakın.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın.
  7. Fesleğen, tuz ve karabiberi ekledikten sonra altı kısık şekilde 5 dakika daha ocakta pişirin.
  8. Ocaktan aldıktan sonra tekrar blender ile karıştırın ve servis edin.

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Servis esnasında üzerine krema ve zeytinyağı ile blenderdan geçirdiğiniz fesleğenleri üzerine dökerek servis edebilirsiniz.


Editör

Yorumlar

3

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar3.png
ozdenkaban3 Eylül 2020 2:06
Ben tereyağ ile bağladım , salça koymadım harika oldu
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/208653/20190910030615_avatar.jpg
Neşe Ümit Tan 3 Eylül 2020 2:57
Yanıtla
O şekilde de olur tabii, ellerinize sağlık!
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar2.png
Betül Kayar23 Mayıs 2020 7:10
Kurutulmuş fesleğenle denedim, çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar5.png
kergun22 Ekim 2019 11:09
Yaptım. Çok güzel oldu.
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/208653/20190910030615_avatar.jpg
Neşe Ümit Tan 28 Ekim 2019 9:36
Yanıtla
Afiyet olsun, beğendiğinize çok sevindik :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?