Kremalı Kabak Çorbası Tarifi
Tam Kıvamlı:

Kremalı Kabak Çorbası Tarifi

10 Nisan 2026
Tarif Defterime
Ekle

Kremalı kabak çorbası, taze kabakların, soğan ve zeytinyağı ile hafifçe sotelenip pürüzsüz kıvama getirilmesinin ardından süt kremasıyla bağlandığı bir çorba türü.

Kremanın içinde olup da lezzetini en üst seviyeye çıkarmadığı çok az yemek vardır ve çorba onlardan biri değil. Krema ve kabak bir araya gelip bir çorbada bulaşacak, ortaya enfes bir lezzet çıkacak. Akşam yemeklerine başlangıç için farklı ve lezzetli bir çorba arıyorsanız sizleri kremalı kabak çorbası tarifi ile tanıştıralım.

Kabak ve soğan tencerede kavrulacak, baharatlar ile lezzetlenip, krema ile kıvamını alacak. Sonrasında mis kokusu ile herkesi büyüleyecek ve damakları ısıtacak. Hazırlaması ile sizleri hiç zorlamayacak hem lezzetli hem de ekonomik olan çorba tarifimizi çok beğenecek ve tarif defterlerinde en üstlerde tutacaksınız. Kremalı kabak çorbası için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Kremalı Kabak Çorbası Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (250 g) için182/kcal
Kremalı Kabak Çorbası Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kremalı Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet orta boykabak
  • 1adet küçük boysoğan
  • 1/2paketsıvı krema
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 4su bardağısu

Kremalı Kabak Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz içerisine rendelenmiş patates de ilave edebilirsiniz. Baharatları çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca kremayı çorbaya eklerken muhakkak bir yandan karıştırın ki topaklanma olmasın.

nasil-yapilir

Kremalı Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kremalı kabak çorbası için derin bir tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağını döküyoruz. Daha sonra 2 adet kabağı alacalı kabuğunu soyup minik minik doğruyoruz. Aynı şekilde 1 adet soğanı da doğrayıp sebzeleri kavurmaya başlıyoruz. Blenderdan geçireceğimiz için sebzelerin boyutlarının bir önemi olmayacaktır.
  2. 1 çay kaşığı karabiberi ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz.
  3. Kavrulan sebzelerin üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  4. Blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz.
  5. En son yarım paket sıvı kremayı ekleyip 2 dakika daha kısık ateşte pişirin.
  6. Kremalı kabak çorbası hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Kremalı Kabak Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Çorbanızı kısık ateşte ve kapağı kapalı bir şekilde pişirin.

Kremalı Kabak Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine birkaç damla taze sıvı krema gezdirip bir kürdan yardımıyla zarif şekiller çizebilirsiniz.

Kremalı Kabak Çorbasını Nasıl Daha Lezzetli Hale Getirebilirim?

Sebzeleri zeytinyağında kavururken içine bir tatlı kaşığı kaliteli tereyağı ekleyebilirsiniz.

Kremalı Kabak Çorbası için Hangi Baharatlar Kullanılabilir?

  • Taze çekilmiş muskat rendesi (hint cevizi).
  • Beyaz karabiber veya tane karabiber.
  • Yarım çay kaşığı toz zerdeçal.

Kremalı Kabak Çorbası Yaparken Kabakları Nasıl Hazırlamalıyım?

  • Kabuklarını tamamen soymak yerine alacalı soymayı tercih etmelisiniz.
  • Benderdan geçirileceği için kabakları kusursuz doğramaya çalışmanıza gerek yok.

Kremalı Kabak Çorbası Soğuk Servis Edilebilir mi?

Evet, yaz günlerinde ferahlatıcı alternatife dönüşebilir! 

Kremalı Kabak Çorbası Yaparken Hangi Baharatları Kullanmalıyım?

  • Muskat rendesi
  • Tuz
  • Karabiber

Kremalı Kabak Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2

OZ59912 Ocak 2025 10:22
Kabağı kavurmaya başladıktan 2-3 dakika sonra 1,5 yemek kaşığı un ilace ederek un kokusu çıkana kadar kavurup üzerine 1,5 subardağı soğuk süt ekleyip karıştırara kaynatıyorum ve 3,5 su bardağı sıcak su ilave ettikten sonra plenderdan geçiriyorum çok da güzel oluyor bu ara kabak çorbasına diğer kabak yemeklerinde olduğu gibi dereotu da çok yakışıyor
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Firdevs Nur Yetim26 Haziran 2021 17:17
Devamlı yaptığım bir çorba krema katmıyorum bile çok lezzetli tavsiye ederim
Yanıtla
Fotoğraf ekle

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?